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珊瑚西瓜羹（清热去火）

红润的西瓜，放入熬好的银耳、杏仁里面，白里透红，如水中的珊瑚花，这一碗西瓜羹，既可清热...
青橄榄鸡骨汤（润肺止咳）

橄榄有止咳，润肺，滋润喉咙的作用，这个汤清清甜甜，略点咸鲜味，可以不用加盐。原料：新鲜...
雪梨南杏里脊汤（润肺去燥）

雪梨和南杏的组合，很适合秋冬季，所用的食材清润去燥、止咳化痰，干燥时节男女老幼均适合食...
蒜蓉五花肉（开胃杀菌）

蒜泥白肉是一道四川名菜,成菜香辣鲜美，蒜味浓厚，爽脆嫩滑，具有健脾开胃的功效，且吃蒜有...
蒸茄子（健脾开胃）

《帝京岁时纪胜》上说，立秋前一天，要陈冰瓜，蒸茄脯，煎香薷饮，到立秋日合家饮之，“谓秋...
醋椒鱼（健脾开胃）

此鱼肉鲜美，汤色乳白，酸辣开胃，解酒醒腻，具有健脾开胃，填精，益气之功效。原料：黄鱼1...
黄精煨肘（补脾润肺）

本菜品适合脾胃虚弱，饮食不振，肺虚咳嗽的老年人及体弱者。深秋吃点黄精煨肘，可达到补脾润...
油酱毛蟹益阴清热

秋风起，螃蟹肥，秋季正值吃螃蟹的季节，此菜色泽鲜红，卤汁浓油赤酱，毛蟹肉质鲜嫩，味香浓...
稻香熏狗肉花椒盐的做法狗肉熏后再入菜，口味香辣

亮点:狗肉熏后再入菜，口味香辣。原料：带皮小狗肉400克，蒜苗100克调料：香茅草（干...
辣烧啤酒蛋鲜香微辣，有淡淡的啤酒香味

16元/份日销：35份亮点：鸡蛋做成豆腐。原料：鲜鸡蛋5个，啤酒一杯，青、红椒各50克...
牛酱红煨蛇自制火腿牛肉酱

原料：菜花蛇（养殖）750克，红尖椒、姜、蒜各10克。调料：自制火腿牛肉酱50克，阿香...
金牌可可骨可可酱制作方法中西合壁，卖相美观

特点：中西合壁，卖相美观。创意：这款菜的特色在于新酱汁可可酱。这款由多种酱料制作而成的...
川西水桶鱼乌鲁木齐罗记玉玺酒店招牌菜品自制特色香辣老油酱

特点：用料讲究，麻辣鲜香主料：鲤鱼一条（约1000克）辅料：水发野生木耳100克，魔芋...
楚畹绝味鱼湖广会馆楚畹私家菜作坊招牌菜，色泽红亮，咸鲜酸辣，健脾开胃

特点：湖广会馆楚畹私家菜作坊招牌菜，色泽红亮，咸鲜酸辣，健脾开胃。此菜配方和制作方法由...
虾爆鳝面杭州市奎元馆招牌名吃面条爽滑，肉质鲜嫩

特点：面条爽滑，肉质鲜嫩。奎元馆的“虾爆鳝面”选用的河虾产自钱塘江，在当地最为名贵；鳝...
酱香春笋成菜鲜香耐嚼，下酒佐茶皆宜

吃点：成菜鲜香耐嚼，下酒佐茶皆宜。原料：春笋500克，黄豆300克，猪腿瘦肉200克。...
金钱肚溜鱼片自制糊的调制配方

原料：草鱼300克，金钱肚200克，青红杭椒50克，洋葱20克。调料：葱段10克，姜片...
糖醋炒海虾糖醋秘制法

糖醋秘制法：1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水，按这个比例做的菜万无一失~食...
糖醋虎皮尖椒糖醋秘制法

糖醋秘制法：1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水，按这个比例做的菜万无一失~食...
糖醋鲤鱼糖醋秘制法

糖醋秘制法：1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水，按这个比例做的菜万无一失~糖...

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