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博览群书 - 中华美食当前第7页

火爆济南街头的美食小吃，据说排队都不一定能买到！

最近，网红圈有一匹黑马，一夜之间爆火，据说排队都买不到，它就是济南薛记炒货的奶枣！现在...
中国到底哪里的砂锅最好吃？

冬天来了，吃砂锅矮立冬已过，北方部分地区已经供暖。走在街上，寒风掠过落叶，努着劲儿往衣...
十大经典鲁菜德州扒鸡、红烧大虾、九转大肠..历史悠久技法丰富

鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自发型菜系（相...
湖南长沙十大美食小吃

爱吃小吃的小伙伴长沙可不能错过，它有着美食之城的称号，各色各样的美食遍布整个长沙，作为...
川渝火锅哪家强？中国美食的代表火锅，原来在四川和重庆有很大差距

要说到中国的美食，每个人都有不同的吃口，北方人吃面食，南方人喜甜，西部人喜辣，很少有大...
这些美味的广州特色美食，你吃过几个？

人们经常说：“吃在广州”。的确，广州的食物也常常使我白吃不厌，尤其是广州的小吃。那么，...
中国八大菜系详解

众所周知，中国是一个餐饮文化大国，论到菜式之多、味型之广、做法之精巧繁复，在世界范围内...
被低估了的客家美食，到底有着怎样独特的风味

客家味，传承着客家魂客家人的祖先来自中原，经过多次大迁徙，最终在南方落脚。因为身处异乡...
羊汤，冬天里一种标志性的饮食，中国哪里的最好喝？

毫无疑问，羊肉是属于秋冬的食材。每年一到这时节，涮、烤、炖、爆……羊羊们被安排的明明白...
粉蒸肉：粉和肉才是灵魂伴侣

我天朝地域辽阔，东西南北的饮食习惯千差万别，很少有几道菜，尤其是硬菜能横贯南北，跨越东...
谁说鱼香肉丝里没有鱼？了解一下调料泡鱼辣椒

有人每天吃鱼香肉丝都不烦，也有人为了较真里面有没有鱼肉跟店家翻了小船。鱼香肉丝，是那种...
潮州菜在全国都风行，在国际上也是最好的中华料理

潮汕到底有多好吃？好吃到你想象不到０潮州菜还是好吃的，在全国都风行，在国际上也是最好的...
这33道光听名字就能吓跑人的广东美食，你都品尝过吗？

煲仔饭/油炸鬼/牛三星/老鼠粄/屎坑粉/鼻屎糖/鼠曲粿/糖不甩/鸡屎饼/叉烧/碗仔翅/...
十道宁波菜，欢迎四方客

这里有关于宁波的一切————顺着运河来看海领略宁波“四海”“四韵”今晚，前来参加202...

2020-10-26
探店半岛名轩：米其林一星粤菜的调味奥秘！

9月22日，被美食界誉为“圣经”的米其林指南发布了2020广州米其林指南榜单，此次共有...
这些“成都串串”连成都人都没听说，凭啥火遍全国？

一把把细竹签串起鲜肉蔬菜，戳进滚沸的红汤里饱蘸汤汁，瞬间热气升腾，浓香四溢。这是成都人...
寻味银丝面（多味斋）

在一个“老成都”的眼里，银丝面总让人忘不了。肥美鲫鱼熬出的牛乳鲜汤做底，搭上一小把烫熟...
麻辣老火锅占据餐饮数十载，难以超越

火锅——作为成都的城市名片当前也是众多人们十分喜爱的美食三五成群不拘小节的好友围在一起...
重庆特产传说：百年风味合川肉片

重庆特产传说（1）：百年风味合川肉片日期：2020-06-21来源：今日合川网浏览：1...
真正的四川味道原来在这里-乐山美食全攻略

《舌尖上的中国》曾经这样评价乐山的美食：“食物上的演进，有四川人的用心。小小的竹签，把...

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