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香鸭
”，共找到30条记录 当前第1页
酒店实用菜品推荐-秘制桶
香鸭
，香料油配方
秘制桶香鸭原料：微山湖鸭1只（重1200克），干辣椒段10克，姜片、葱段、香菜末各30...
宫廷荷
香鸭
原料：光鸭1只（重约1500克），葱、姜各50克，荷叶2张，香芹5克，兰花2朵、卤水料...
秘制稻
香鸭
整鸭肉烂骨酥，形状不变，稻草烟熏，香味独特，颇有新意
原料：北京鸭1只（约1500克），五花肉、笋干、洋葱各50克，玻璃纸1大张。调料：椒盐...
极品黑啤
香鸭
黑啤色泽黝黑，和酱色统一
原料：正宗土麻鸭腿300克。调料：大葱、干辣椒、德国黑啤酒各50克，仔姜、花椒各10克...
酒
香鸭
心
原料：鸭心250克，葱丝、香菜、棕子叶各少许。调料：白酒、生抽、料酒、盐、味精、香油各...
绝味酱
香鸭
原料：麻香鸭1500克。调料：香菜节、大葱丝、辣椒丝各20克，生姜片10克，高汤2千克...
茶
香鸭
（外婆家明星菜）
这道菜和外婆家品牌一样有名，当属外婆家畅销菜的“当家花旦”。茶香鸭选用2斤左右的嫩鸭做...
椒
香鸭
做法：1、将土鸭宰杀治净后，用盐抹匀鸭身内外码味，等到投沸水锅里汆一水，再移入卤水锅里...
豇豆菌
香鸭
舌
原料：土仔鸭鸭舌250克、有机豇豆100克、鲜茶树菇150克、海鲜酱20克、叉烧酱30...
宫廷荷
香鸭
材料：原料：光鸭1只（重约1500克），葱、姜各50克，荷叶2张，香芹5克，兰花2朵。...
醉
香鸭
材料：原料：净老麻鸭1千克，生菜叶50克。调料：鸡精3克，北京二锅头、色拉油各20克，...
宫廷荷
香鸭
原料：光鸭1只（重约1500克），葱、姜各50克，荷叶2张，香芹5克，兰花2朵。调料：...
酱
香鸭
原料：酱鸭脯300克，青红尖椒各50克。辅料：蒜米20克，柱侯酱25克，色拉油15克，...
金牌醉
香鸭
原料：江西净老麻鸭１千克，生菜叶50克。调料：鸡精3克，北京牛栏山二锅头20克，色拉油...
江南谷
香鸭
原料：净绿嘴鸭1只（毛重约1500克），青、红泰椒共100克。调料：精制卤水（参照往期...
西蜀酱
香鸭
原料：老鸭1只（饲养2年以上的土鸭，净重约1250克），特制豆瓣A15克，五花肉粒50...
蒙式酱
香鸭
原料：老鸭1只（饲养2年以上的土鸭，净重约1250克），特制豆瓣A15克，五花肉粒50...
傣族茴
香鸭
原料：北京填鸭一只（净重约1千克），橙片15克，香芹3克，鲜花一朵。调料：干毛尖茶叶2...
醉
香鸭
亮点：用玫瑰露酒腌鸭，酒香味浓，风干后用卤水略卤入味后用酒干烧，鸭肉干香味浓。原料:老...
糟
香鸭
原料：当年麻鸭1只（净重约1250克），绍兴梅干菜50克，五花条肉200克。调料：绍兴...
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