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蔬菜料
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葱香料油制作技术包子水饺增香料油配方
这款葱香油使用蔬菜料和香辛料合理搭配熬制而成,可以为多种小吃提味增香,尤其是可以用作包...
金牌焗乳鸽
以往烹调乳鸽,一般只加入五香盐腌制,然后先卤后炸,主要突出本味,成品口感偏干。现在我们...
清香蔬菜茄子
蔬菜料
配方
茄子凉吃的常见菜式有“蒜泥拌茄子”、“擂茄子”等,此菜选广东线茄蒸至断生,剖开后夹入蔬...
凉拌鲫鱼(含
蔬菜料
制作方法)
创意思路:这是一道热拌菜,蔬菜料与蔬菜酱油在刚刚出锅的鲫鱼上汇合,热气一激,蔬香味自然...
手把排骨(秦皇岛百和元餐饮的招牌菜)
魏军权:秦皇岛百和元餐饮厨师长销售方略这道“手把排骨”是我们秦皇岛百和元餐饮的招牌菜之...
风味羊排
原料羊排700克,蔬菜料包100克。调料自制风味料50克,盐10克,味精5克,鸡精8克...
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