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腌肉
”,共找到10条记录 当前第1页
加工
腌肉
的制作方法
腌制方法:新鲜肉剔骨后,切成2-2.5公斤大小的肉块,就可以腌制。方法有干腌,湿腌和混...
米豆腐炒
腌肉
材料:主料:腌肉辅料:米豆腐、蒜苗调料:葱油、盐、味精、白糖做法:1、把巴中当地的腌肉...
侗家
腌肉
卷
主料:烟熏腊肉200克。辅料:糯米100克,泡青菜200克。调料:糟辣椒10克,盐1克...
名菌小炒皇
主料:鲜老人头蘑菇400克,腌肉150克。辅料:土芹75克,芝麻5克。调料:色拉油75...
侗家串串香
原料:侗家腌肉(口味酸辣、口感软嫩)300克,牛干巴150克,蕨粑(用蕨菜根磨成淀粉,...
侗家
腌肉
材料:原料:放养猪的五花肉4千克,糯米350克,黑米150克。调料:腌料(鲜辣椒酱25...
腌肉
芝士焗酿茄瓜
旺销理由:茄子是常见的中餐烹饪原料,但在西餐厨房也大都会使用,此菜一改往常西餐的做法,...
侗家
腌肉
这是一道侗家特色菜。猪肉加入腌料拌匀后密封腌制天,腌好的半成品带有特殊的鲜香味,只需要...
创意茄子菜品-蟠龙茄子,茄子怎么吃
食材:茄子500g、肉末100g、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、泡椒适量、料酒适量...
什么是粟粉、生粉、澄粉?它们之间有什么区别
什么是生粉?生粉是食谱中常出现的名词,多是用来勾芡、挂浆、制作用的,在中国大陆和中国台...
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