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美极牛肉粉
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辣皮子烧排骨(含万能烧焖酱/归芪地椒酱配方)
菜例:辣皮子烧排骨制作:1.排骨800克洗净,切成大块,用流动水冲漂3小时,焯水,放入...
梅香辣猪手(含万能烧焖酱/梅香辣火酱配方)
菜例:梅香辣猪手制作:1.咸猪手500克用清水冲去咸味,斩成10大块。2.锅内放入色拉...
木桶鹅肠 川菜湘菜的经典之作
原料:鹅肠500克,鲜竹笋10克,丝瓜50克。调料:葱末、姜片各5克,蒜末10克,李锦...
奇味蛏子皇
材料:原料:鲜蛏子皇250克,水晶锅巴50克。调料:盐5克,料酒、葱、姜各8克,秘制酱...
麻辣烤鱼
材料:主料:烤熟的草鱼1尾垫底辅料:洋葱丝50克小料:干辣椒节120克、酥花生仁30克...
木桶鹅月君把
原料鹅月君把(鹅肠)500克,鲜竹笋10克,丝瓜50克。调料葱末、姜片各5克,蒜末10...
木桶鹅肠
创意:此菜根据“泡椒烧鹅肠”改良而来,加上丝瓜、竹笋,更突出菜品清香麻辣的口感。特点:...
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