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四川豆瓣酱
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干锅鸭煮莴笋
原料:板鸭一只,莴笋半斤切片,干辣椒节10克,盐2克,味精2克,酱油2克,蒸鱼豉油5克...
蒜仔馄饨炸烤羊腰
原料:鲜羊腰10个,蒜瓣25克,馄饨10个。调料:子弹椒10个,野山椒10克,四川豆瓣...
东方明珠焖羊蹄
流程羊蹄初加工→入高压锅压制→爆香辅料→入汤水将羊蹄焖制→调味出锅浇麻油做法1.先将1...
双酱夹饼
原料:鸡盯肉盯笋盯水发香菇丁各50克,黄瓜丁100克,花生仁20克,布袋饼4个。调料:...
江湖棒棒骨
原料:棒子骨10根,大白萝卜块200克。调料:姜末50克,葱末50克,高汤2千克,四川...
蒜仔馄饨火靠羊腰
原料:鲜羊腰10个,蒜瓣25克,馄饨10个。调料:子弹椒10个,野山椒10克,四川豆瓣...
青瓦手撕羊排
原料:羊排800克,洋葱丝30克。调料:干辣椒10克,花椒2克,孜然粉15克,白糖、醋...
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