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公鸭
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樟茶鸭
材料:主料:肥公鸭1只2000克辅料:花茶、樟树叶、醪糟汁各50克稻草、松柏枝各500...
湖南特色雷
公鸭
主料:宰杀治净的老水鸭一只约1千克。调料:整干椒20克,八角10克,桂皮10克,盐15...
雷
公鸭
创意:此品因外形黑亮,如遭雷击一般,顾而得名。这道雷公鸭自问世以来,已经热销了十几年,...
香橙虫草鸭
材料:主料:四川虫草3只、熟老公鸭丝60克。辅料:鲜橙3个、姜5克、葱15克、豆粉5克...
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