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乳猪
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烤
乳猪
猪肉制品加工工艺
①配料标准：主料：小乳猪一只。辅料：食盐75克，干酱50克，白糖150克，南味豆腐乳5...
黑松露酱金猪件
材料：原料：乳猪200克，黑松露酱5克，方包一件。调料：奇妙卡夫酱15克，炼奶5克。做...
麻皮
乳猪
原料：光乳猪约4000克/只，五香味料100克，烧猪糖水适量。制法：将光乳猪从内腔劈开...
香煎鳕鱼、
乳猪
皮配泡菜、沙拉
材料：主料：鳕鱼、乳猪皮辅料：四川泡菜、茄子、西红柿、香葱制作：1、鳕鱼放入平底锅煎至...
香脆
乳猪
材料：主料：乳猪、猪肚辅料：迷迭香、黑胡椒粒、蒜瓣、菜花泥、甜洋葱、菠萝调料：奶油、盐...
鸿运脆皮烤
乳猪
原料：乳猪1只（约4500克），圣女果2个，红辣椒1个，生菜、苦菊、红彩椒圈、柠檬片各...
松露野菌烧酿
乳猪
材料：原料：乳猪1只，白糯米、黑糯米各150克，杂菌200克，黑松露20克。调料：鸡粉...
烤
乳猪
主料：小乳猪一只（3000克）配料：精盐200克，白糖100克，八角粉5克，五香粉10...
彝家毕摩菜
材料：原料：净土母鸡肉350克，乳猪肉250克，嫩南瓜块250克，嫩四季豆节130克，...
彝家毕摩菜
材料：原料：净土母鸡肉350克，乳猪肉250克，嫩南瓜块250克，嫩四季豆节130克，...
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