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太太乐鸡精
”，共找到14条记录 当前第1页
沙煲虾酱通菜梗 香味十足，通菜梗脆爽可口
原料：嫩通菜梗（通菜即空心菜）400克，大红尖椒1个。调料：盐3克，味精3克，蚝油3克...
新派豉香排
原料：猪肋排骨600克,香芹、胡萝卜花各５克。调料：太太乐鸡精3克，永川豆豉5克，芽菜...
瓦片牛蛙
原料：牛蛙1000克，香菇、红椒各10克。调料：盐10克，太太乐鸡精3克，姜、蒜、料酒...
蚝皇海螺
原料：海螺2只（约200克），荷兰豆50克，红椒片20克。原料：太太乐鸡精5克，味精2...
香辣开边虾
原料：活基围虾500克，莴笋条200克。调料：色拉油500克(净耗50克)，味精5克，...
蒙古瓦片牛肉
原料：牛肉1000克，香菇、红椒各10克。调料：盐10克，太太乐鸡精3克，姜、蒜、料酒...
本家肉
原料：五花肉（带皮的）500克，芋头500克，干豇豆100克。调料：盐2克，红方腐乳2...
五彩拉皮
原料：黄瓜丝400克，拉皮400克，炒熟的肉丝、紫甘蓝丝各50克，红椒丝、水发木耳丝各...
黑椒肥牛卷
制作/沈家英原料：金针菇200克，肥牛150克，芦笋尖75克。调料：太太乐鸡精10克，...
酱椒蒸鳝片
原料：长沙臭豆腐400克，鳝片100克。调料：自制剁椒120克，盐30克，味精3克，鸡...
椒盐猪皮
原料：新鲜猪皮500克，彩虾片50克，青红椒末各10克，洋葱末5克，佐料油20克，色拉...
红烧河蚌
原料：河蚌肉600克，红尖椒80克，腌萝卜干50克，黄瓜30克。调料：太太乐鸡精、水淀...
珊瑚西施鸭
原料：老鸭1只（1.2千克），虾胶200克，蟹黄150克，蟹肉75克，菜芯50克。调料...
三味豆腐
原料：豆腐500克，鱼籽酱50克，虾酱50克，五花肉末50克。调料：劲霸鸡汁5克，太太...
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