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宴席
”,共找到7152条记录 当前第328页
椒香猪手
原料(4份量):新鲜前猪手4只(不破皮无淤血,约500克一只)调料:黄酒300克,白醋...
麻酱荠菜粉皮
制作方法:1、荠菜200克摘去老叶、黄叶,入80℃热水中快速焯水,捞出浸入凉开水过凉,...
蔬菜拌蔬菜
制作方法:1、黄、红菜椒丝各10克泡水至卷曲,捞出与长条水萝卜丝300克拌匀,放于盘中...
沙律纸包鹅肝
原料:鹅肝100克鹅肝酱10克哈密瓜150克沙拉酱20克面包糠50克洋葱、洋酒、料酒、...
牛油果雪蟹沙律
制作:1、把牛油果从中间切开后,挖出里边的果肉并切成小粒。2、雪蟹肉切成细丝,然后同牛...
千岛酱夺命土豆泥
用料: 土豆1个(大一点的)、玉米粒半碗、火腿肠一根、千岛酱一大勺、牛奶适量...
芒果鲜虾沙拉
用料:芒果、大虾、绿豆芽、沙拉生菜、小红辣椒、鱼露、生抽、糖、柠檬汁、橄榄油、白芝麻、...
凯撒沙拉
用料:培根3条、土司1~2片、鸡蛋1只、生菜1颗、芦笋2根、帕玛森干酪半块、黑胡椒粒适...
海鲜沙拉
主料:带子30克、蛤蜊30克、扇贝30克辅料:昆布10克 牛油果块15克...
莲影花香
原料:鹅肝100克,莲藕200克,芦笋120克,鲜百合瓣、红椒块各50克。调料:盐、味...
茶熏脊骨
材料:主料:带肉猪脊骨5千克,生菜叶500克。调料:盐100克,昧精80克,花雕酒30...
新派荷叶肉
材料:原料:鲜荷叶尖12个,调好的五花肉馅360克。调五花肉馅:肥三瘦七的五花肉馅30...
五味炒沙河粉
原料:沙河粉1150克,浆虾仁10克,青红椒丝5克,水发紫菜10克。调料:咖喱粉15克...
米椒耗儿鱼
制作:1、把耗儿鱼解冻,剞花刀并切成块,纳盆加姜块、葱结和料酒码味,然后用水冲净,下入...
招牌芋儿蟹肉
制作:1、将肉蟹宰杀治净并斩成块,下入烧至七成热的色拉油锅炸至色金黄,捞出来沥油,然后...
面爱上螺与鹅
材料:原料:鹅肉块250克,眼镜螺150克,方便面150克,芋儿100克,贵州烟笋50...
荷香藕
五花肉的初加工:1、带皮三层五花肉5000克洗净,改刀成2厘米见方的块,下入水中(加八...
冬瓜盅配脆荷花
制作:1、米冬瓜一分为二,掏空中间的瓤,做成冬瓜盅;剜出的冬瓜肉改刀成粒,放入高汤中煮...
水晶藕饼
制作流程:粉碎:新鲜白花藕1000克去皮,用清水浸泡3小时,去除表面的淀粉,取一个干净...
老济南下酒菜
制作流程:1、莲藕800克改刀成丁,飞水沥干备用;卤肉皮400克改刀成丁;疙瘩咸菜皮3...
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