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鱼
”，共找到3169条记录 当前第13页
农家蛋蒸拆骨鲈
鱼
材料：主料：鲈鱼500克。辅料：鸡蛋液、去头鲜虾、豆芽和金针菇、胡萝卜块、香菜、小米辣...
清蒸淮扬三鲜
材料：配料：面筋4个、百叶2张、咸鱼干适量、肉糜250克，马蹄50克。调料：盐适量、鸡...
麻辣粉蒸草
鱼
材料：原料：鲜活草鱼1条（约750克），五香蒸肉米粉150克，姜末、蒜末、葱末、香菜段...
粉丝蒸鲜鱿
鱼
材料：原料：鲜鱿鱼200克，水发粉丝200克，蒜米50克，红椒末、葱花各少许。调料：蚝...
烧汁茶树菇炒黄
鱼
主料：鲜茶树菇200克、风干黄花鱼150克副料：葱度3克、姜2克、红椒件4片、蒜茸3克...
椒麻鲍片
原料：罐装10头小鲍鱼3只，旱黄瓜（市场有售）70克。调料：盐6克，自制椒麻酱20克，...
鲜花椒生炝北海道三文
鱼
原料：三文鱼300克，鲜花椒50克，小葱花25克。调料：葱油100克，龟甲万字酱油30...
秘汁鮰
鱼
肚 秘制酱汁
原料：鮰鱼肚300克。调料：A料（葱末、姜末各4克，料酒8克）B料（青瓜片、黑木耳各5...
君临天下
主料：海螺肉500克，鲍鱼300克。辅料：日本清酒10克，生抽20克，美极鲜20克，龟...
家常版糖醋
鱼
食材新鲜鲤鱼一条、盐、料酒、酱油糖、醋、葱、姜、蒜、油做法1、鱼收拾干净后，去掉腥线，...
豉油糖浸大黄
鱼
原料：大黄鱼1条（约650克），蒜茸80克，干葱米60克，姜片、葱段各少许。调料：盐、...
平锅
鱼
头 自制
鱼
汁
原料：鳙鱼头1个（重约1000克），洋葱50克，青、红椒圈共50克，香菜30克。调料：...
石锅爆黄沙
鱼
原料：黄沙鱼1条（约650克）、青椒节200克、大蒜150克、侧耳根节80克、大葱节5...
龙利
鱼
炖自制豆腐 此菜借鉴了四川民间豆汤的制法
此菜借鉴了四川民间豆汤的制法。制法：1.先把水发豌豆入高压锅压成豌豆，再把龙利鱼肉片成...
软兜长
鱼
原料：长鱼500克，蒜片20克，葱10克，姜5克，白胡椒少许。调料：盐、味精、酱油、白...
荠菜塘鲤
鱼
脯
原料：塘鲤鱼200克，春笋片100克，野菜（荠菜）50克。调料：盐、味粉、湿淀粉、鸡汤...
朱桥甲
鱼
羹 以鸡汤调味，出品整体椒香味浓，醇厚鲜美，具有滋补功效
主料：甲鱼肉80克。辅料：山药10克、火腿5克。调料：盐2克、胡椒粉3克、料酒3克、水...
鄱阳湖腌菜财
鱼
原料：财鱼肉（即黑鱼肉）500克，鄱阳湖腌菜（口味咸鲜）150克，干辣椒1克。调料：糖...
招牌龙利
鱼
把龙利鱼宰杀治净，剁成块后，加葱姜水、盐、味精、料酒、红苕粉和鸡蛋清拌匀，然后下入油锅...
海鲜意面配百香果汁
原料：80克意面、2个青口贝、50克鲷鱼片、50克鱿鱼、2个虾仁、30克混合生菜、5克...
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