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铁锅
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高毛利春季家常菜推荐 -
铁锅
牛脸
特色:牛脸富含丰富的胶质,口感软糯。铁锅上菜,别具风格。原料:去骨牛脸肉500克。调料...
特色招牌菜
铁锅
葱烤虾 基围虾蒜蓉酱出品快速
这是一道我们川粤汇的招牌快菜。客人点菜后,我们需要做的就是把香葱段和处理好的虾摆入容器...
土鸡、土灶、土
铁锅
、超级流行的土灶柴火鸡做法
现炖柴火鸡做法一原料:土鸡肉3斤,高山土猪五花肉250克,土猪排骨500克,猪肥肠25...
铁锅
蛋
铁锅
蛋是道快要失传的河南菜
铁锅蛋是道快要失传的河南菜。吃鸡蛋的方法很多,白煮蛋炒鸡蛋最简单,而这道烧烤鸡蛋则需要...
铁锅
鱿鱼 香辣油 香辣酱
此菜是由“铁板鱿鱼”改良而来,用香辣油、香辣酱这对“好搭档”来包装洁白鲜美的鱿鱼片,炒...
铁锅
葱烧虾(含蒜茸酱的制作方法) 厨师长改良菜,旺销有新颖!
制作流程:1、冰鲜凤尾虾(此虾为半成品,买回后可直接解冻使用,省去了去头、去虾线等工序...
铁锅
豆腐烧牛腩
做法:1、将牛腩切成块,先下沸水锅里汆去血水,再下到烧至七成热的油锅里炸干,捞出来待用...
铁锅
生态肉
制作:1、精选湖南肥三瘦七带皮三层五花肉1千克,烧毛,清洗干净,切成1厘米厚、5厘米长...
秘制
铁锅
炖鱼
初加工:选用1250克的河鱼10条宰杀制净,打一字花刀;10个朝天椒剪成段。熟处理:1...
铁锅
大力丸
原料:牛肉馅250克、酸菜丝300克、鸡蛋液70克、米饭50克、葱姜块15克、精盐10...
铁锅
鱼小花卷
原料:鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼各1条、小花卷生坯16个、葱段、姜片、蒜片各10克、把蒿5克、干...
铁锅
火靠大鹅
材料:原料:家养肥鹅10干克。调料:盐18克,味精16克,鸡粉12克,料酒8克,胡椒粉...
酒香
铁锅
鱼
材料:原料:草鱼一条(约重1250克),上海青8棵,鸡蛋清一个,大葱、大蒜、姜各15克...
铁锅
松茸烧山猪
材料:主料:山猪肉、干松茸辅料:蜂蜜、干辣椒节、花椒、泡椒、豆瓣酱、洋葱块、胡萝卜、西...
铁锅
葱烧虾
材料:基围虾、排骨酱、海鲜酱、味精、小葱、蒜蓉、蒜蓉酱、蒜汁、小米椒碎、盐制法:1、把...
铁锅
酸笋招财手
材料:主料:猪手辅料:姜、葱、香料(香叶、八角、陈皮等)、自泡酸笋块、四川酸菜片调料:...
农庄
铁锅
鸡
材料:主料:跑山鸡辅料:青笋、金钱菇、蒜仔制作:跑山鸡宰大块油煸过后,炒至表面水分稍干...
铁锅
芥菜牛肉
材料:主料:牛里脊辅料:鸡蛋、芥菜、红辣椒段、花椒、老干妈豆豉酱调料:料酒、盐、味精、...
铁锅
炖猪骨
材料:主料:猪脊骨、玉米面、白面辅料:葱段、姜片、干辣椒、东北大酱、十三香、玉米段、土...
蒙式
铁锅
煎牛柳
原料:牛里脊肉250克,鹅卵石8个。调料:大喜大牛肉粉5克,韩式竹盐2克,高弹素5克,...
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