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鹅肝焗豆腐
原料:炸瑶柱丝10克,法国肥鹅肝100克,内脂豆腐350克,菜芯粒20克。调料:贺盛鸡...
爆香泥鳅冷火锅
原料:去骨泥鳅500克,炸好的豆腐块100克,黄瓜条100克,芹菜节100克,贵州筒笋...
三味豆腐
材料:原料:豆腐500克,自制鱼籽酱50克,虾酱50克,五花肉末50克。调料:鸡汁5克...
麻婆婆脆豆腐
材料:原料:嫩豆腐800克,时蔬菜丝100克,宜宾芽菜末10克五花肉末5克。调料:黄贡...
莲心斋料卷
原料:油豆皮1张,北豆腐200克,鲜藕50克。辅料:鲜香菇(干香菇泡发也可以)20克,...
心心相印
亮点:纯天然制作,不加色素。用翅汤来调味,将普通的豆腐做出档次。原料:小金瓜250克,...
象眼凉粉
原料:凉粉150克。调料:盐4克,家乐牌味粉3克,蒜汁5克,红油5克,山西陈醋3克,葱...
冷锅鳝鱼
材料:主料:土鳝鱼1000克、农家老豆腐400克辅料:干辣椒节50克 花椒1...
许昌豆腐烧肥肠
特色:豆腐是老少皆宜的食材,肥肠也是很多人的至爱。将两者相结合在一起,肥肠中的油脂渗出...
石锅蔬菜豆腐
材料:主料:豆浆辅料:鸡蛋、姜末、蒜末、五花肉末、小米椒节、金瓜、青豆、红腰豆调料:盐...
榄油小葱豆腐 口味咸鲜、葱香浓郁
原料:北豆腐、小香葱调料:盐、味精、香油、胡椒粉烹调油:特级初榨橄榄油(ExtraVi...
家常老豆腐
材料:主料:老豆腐300g,五花肉100g辅料:蒜苗20g,姜片5g,蒜片5g调料:盐...
韭香包浆豆腐
做法:把包浆豆腐切成长方块,投入八成热的油锅里快速炸至色呈金黄且表皮酥脆时,捞出来沥油...
怀胎豆腐
原料:豆腐克,猪肉馅克,脆浆糊克,番茄沙司、盐、白糖、大红浙醋、鲜汤、湿淀粉、色拉油各...
自制杂粮豆腐
原料:黄豆100克黑豆50克小豆30克绿豆20克泰椒圈10克香葱花10克辣椒酱30克芝...
砂锅麻辣老豆腐
材料:原料:老豆腐2块,肥肉丁50克,姜粒、蒜粒、蒜苗段各少许。调料:豆瓣酱、花椒面、...
东坡豆腐
材料:原料:老豆腐385克(12片)辅料:生腊肉片40克(8片)、二荆条50克、红小米...
百宴害羞虾
初加工:1、千叶豆腐300克洗净,切成厚1.6厘米的夹刀片。2、鲜虾200克去头、去壳...
石锅牛肉煎米豆腐
原料:米豆腐500克,卤牛肉末50克,紫菜5克,洋葱丝50克,高汤100克,红椒米10...
酱椒蒸鳝片
原料:长沙臭豆腐400克,鳝片100克。调料:自制剁椒120克,盐30克,味精3克,鸡...
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