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传统泡菜鱼

原料：鳊鱼1条（约600克）、泡莲白500克、小葱节、芹菜节各50克、泡椒酱、姜米、蒜...
美味小牛排

原料：小牛排300克、青花椒20克、干辣椒节80克、干辣椒面10克、美极鲜酱油、海鲜酱...
芒果鹅肝沙拉

原料：鹅肥肝250克，芒果180克，红椒件10克，生菜叶30克。调料：卡夫奇妙酱15克...
酸汤江团（含酸菜汁的制作方法）

原料：主料：江团1条重约750克配料：西红柿250克，芹黄15克，青红椒10克，野山椒...
鲊海椒炒红苕丝

做法：制作此菜时，先把红苕切成细丝，下入加有少许菜油的锅里炒至软熟时，盛出待用。往净锅...
鱼唇蒸蛋

亮点：鱼唇入蒸蛋，用鱼唇的鲜搭配鸡蛋的鲜，鲜味十足，改头换面，提高档次。原料：土鸡蛋4...
香蕉芝恋

原料：香蕉400克玉米粒5粒青豆5粒沙拉酱20克炼乳15克黑橄榄圈5片芝士100克制法...
剁椒蒸炖干梅菜酱

原料：六郎臭豆腐10块（苏皖交界处一小镇特产，风味独特，当地人称为炖干）。调料：梅菜酱...
菠萝蜜山菌榛蘑的炸制

原料：菠萝200克，火龙果、干榛蘑各100克。调料：橙汁50克，白砂糖100克，白醋3...
干锅素菜王麻辣味浓，质嫩爽口

味型：麻辣味主料：山药150克，青笋50克，四季豆100克，黄瓜50克。辅料：红椒30...
香菇酱滑鸡

预制酱汁：1、用料：发制好的干香菇500克切成黄豆粒大的丁，阳江豆豉50克，蒜粒50克...
海皇粉丝煲

材料：主料：澳洲带子、粉丝、大地鱼粉、鲜鱿辅料：虾籽、洋葱、葱、干葱头调料：盐、味精、...
砂窝水晶粉

材料：主料：紫薯水晶粉、猪肉末调料：郫县豆瓣酱、糍粑辣椒、八角、香叶、花椒面、醋做法：...
柠香龙虾排

亮点：将龙虾肉制成蓉附于面包之上，插上杏仁片使造型更美观，另配以香柠汁使此菜更具风味。...
金汤牛蛙

做法：1、把米凉粉切成方片，黄瓜切成长条形的片，一并放开水锅焯水后，捞出来放盛器里垫底...
馋嘴腰花的制作配方含秘制糍粑料油配方

腰花指的是动物的一种肾脏，富含维生素B12、B6、H、复合维生素C、肌醇、叶酸、泛酸。...
瓦缸汗蒸鸡

材料：原料：净土鸡1只（鸡肝、鸡胗留用）1.5千克，五花肉块30克，鲜板栗10克。调料...
香辣啤酒醉三文鱼傻瓜醉香料

原料挪威三文鱼300克，大葱段25克，芹菜段、蒜苗段、蒜蓉各30克。调料芝麻油40克，...
酱爆鸭舌

原料:卤鸭舌400克，青、红椒各30克。调料:甜面酱20克，色拉油1000克，味精2克...
雪衣上素

原料：煎好的鸡蛋清皮100克，金针菇80克，榆耳、木耳、云耳各20克，胡萝卜、冬笋、韭...

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