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香炸芝士土豆
主料:土豆250克。配料:芝士条60克,西生菜50克,牛奶15克,土豆粉10克,鸡蛋2...
鱼与海胆
材料:食材:新鲜包公鱼肉300克,海胆100克,刺嫩芽100克,西葫芦片50克,茴香少...
葱烤新西兰羊排
原料:新西兰A级羊排(瘦肉型),京葱100克。调料:迷迭香5克,当归3克,八角20克,...
香脆乳猪
材料:主料:乳猪、猪肚辅料:迷迭香、黑胡椒粒、蒜瓣、菜花泥、甜洋葱、菠萝调料:奶油、盐...
扇贝薄片配青柠啫喱
原料:(1人份)帝王扇贝(速冻)2个,新鲜海胆50克,青柠汁20克,啫喱片5克,食用鲜...
香煎鳕鱼、乳猪皮配泡菜、沙拉
材料:主料:鳕鱼、乳猪皮辅料:四川泡菜、茄子、西红柿、香葱制作:1、鳕鱼放入平底锅煎至...
新加坡叻沙面
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煎北海道扇贝配青豆泥
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芝麻菜沙拉
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马兰头藜麦拌三文鱼
材料:主料:三文鱼30克。辅料:马兰头150克,藜麦10克,金桔1个。调料:美味源清酱...
波士顿龙虾尾,马达加斯加香草豆,意大利米
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焰吧扒房冬季沙拉
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沙律牛肉卷
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铜盘烤肉
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三文鱼卷
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炭烤牛肉原料:澳大利亚安格斯牛眼肉1000克,橄榄油,海盐,现磨胡椒粉。制法:1、将冷...
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金砖玉叶牛脸肉
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蛤蜊豆腐汤
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川式光波焗银鳕鱼
材料:主料:银鳕鱼中段200克。小料:葱段10克、姜片10克、鲜花椒5克、鲜小米10克...
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