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泡椒凤爪的16种做法全收集
一、泡椒凤爪食材凤爪10只、泡椒400克、花椒十几粒、大料1粒、姜块5块、盐2勺、白酒...
农家蛇炖鸡
做法:1、把母鸡宰杀治净后,剁成3厘米大小的块;乌梢蛇经宰杀烫皮治净后,斩成带皮的蛇段...
下饭菜茭白鸡米做法
主料:鸡胸肉辅料:茭白、豌豆、彩椒、鸡蛋清调料:盐、胡椒粉、料酒、鸡精、酱油、糖做法:...
三鞭汤 驴鞭补肾壮阳,益精补髓
主料:驴鞭1公斤。调料:熟大油75克,花椒油25克,酱油15克,味精、白糖各5克,盐6...
地道川味农家菜-土豆烧鸡
制作:1.把净土公鸡斩成块后,下到七成热的油锅里,炸至表面干硬时,捞出来沥油。2.把土...
烧椒土鸡爪
材料:主料:去骨土鸡爪200克,尖椒50克。调料:鲜花椒1克,藤椒油2克,东古一品鲜3...
黄豆炒鸡爪
主料:鸡脚15只、黄豆60克辅料:大蒜2瓣、提前炒好的糖色3小勺、葱3小棵、姜5片、花...
干煸鹌鹑
材料:主料:鹌鹑辅料:姜片、蒜片、青花椒、干辣椒节、辣椒粉、花椒粉调料:盐、料酒、生粉...
旺店桌桌必点的畅销菜柴火鸡 鳀鱼辣酱做法
这道“柴火鸡”因用土灶、大锅炒制而得名。其做法源自川西乡间,以苦瓜、土豆、花生、四季豆...
胭脂红泡姜炒鸡米 口味酸爽,微带有仔姜的辣味
原料:鸡腿150克,泡好的胭脂萝卜400克。调料:泡仔姜25克,A料(葱末、姜末、蒜末...
饭店热销菜-鸡汁百灵菇
原料:百灵菇500克,冬瓜300克,菜胆12棵。调料:鸡汤100克,精盐3克,味精2克...
青麦仁炒鸡脆
原料:青麦仁、川式卤水、鸡脆骨纳盆、盐、鸡精、味精、料酒、姜葱汁、脆炸粉、糯米粉、色拉...
全国各地名烧鸡制作方法大全
道口烧鸡道口烧鸡历史悠久,以风味独特驰名中外,著名的符离集烧鸡和德州烧鸡的技术,均源于...
云南回族清真美食-小刀鸭
说起烤鸭就会想到北京,但其实云南也有烤鸭。云南回族的清真美食也是滇菜的重要组成部分,这...
两款口水鸡做法,京粉口水鸡
京粉口水鸡原料:鸡腿300克,北京凉粉5张约350克,黄瓜一根约50克。调料:卤水50...
紫金煲美国大凤爪(大厨推荐粤菜大排档菜品)自制紫金酱
这道菜根据广式蒸凤爪改良而来,鸡爪先汆后炸,加酱料煲熟,走菜时垫着洋葱装入砂锅,置于煲...
高毛利旺销粤菜脆皮乳鸽
原料:净乳鸽2只,猪棒骨250克,老母鸡1千克,猪肥肉100克。调料:香料(八角、山奈...
秋葵番茄炒鸡丁
食材:秋葵、番茄、鸡丁;做法:1.鸡胸肉切成丁,用十三香、生抽、白糖、生粉、橄榄油腌制...
地道川味农家菜-永川姜丝兔
制作:1.把仔兔宰杀剐皮治净后,取净肉切成条,加盐、料酒、姜葱汁和水淀粉码味上浆,再下...
2021火爆旺销菜-特色地锅辣子鸡配方做法图解
制作:付翠英这款辣子鸡在制作时使用了产自沂蒙山的煎饼酱、湘式调料辣妹子酱,味道浓香微辣...
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