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新闻资讯 - 厨界新闻当前第47页

陕西省传统面食制作技艺成功入选非物质文化遗产

为提高人民群众对文化遗产保护重要性的认识，全社会共同参与、关注和保护文化遗产的良好氛围...

2021-06-17
餐饮市场呈稳定恢复态势市场预期持续向好

北京商报讯（记者赵述评实习记者张天元）6月16日，国家统计局发布最新数据显示，2021...

2021-06-16
端午假期陕西省餐饮收入3432万元同比增长43%

记者6月14日从陕西省商务厅获悉：端午假期陕西省商品市场货源充足，供应稳定，市场运行平...

2021-06-15
第五届中国鱼台龙虾节暨首届中国（鱼台）绿色稻米博览会盛大启幕

又到了吃龙虾的季节，爱美食的你听到龙虾二字，是不是已经口水直流？告诉大家一个好消息，“...

2021-06-15
川菜、徽菜等18个饮食类项目被列入国家级非遗名录

近日，国务院批准并公布了第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录（下称“国家级非遗代表...

2021-06-13
街头小吃上榜“国家非遗”，这种“接地气”才是传承

街巷里的美食不仅“接地气”，如今还能让人吃得“身份感满满”。近日，国务院公布了第五批国...

2021-06-13
振兴巴渝名小吃，让世界爱上重庆

“振兴巴渝名小吃，让世界爱上重庆”。以此为主题的名家论坛，2021年6月11日下午3时...

2021-06-13
第17届中国餐饮食品博览会今日在济南开幕

6月11日，第17届中国餐饮•食品博览会在济南舜耕国际会展中心启幕。接下来...

2021-06-13
业界大咖齐聚承德，我市餐饮行业喜讯连连！

6月11日上午，承德餐饮业传来好消息，承德市饭店餐饮行业协会召开第七届会员代表大会，同...

2021-06-13
“学做南充菜美味进万家”活动成功举办！

为深入挖掘和打造南充地方特色餐饮，充分展示南充餐饮的特殊魅力，提高和扩大南充餐饮的知名...

2021-06-13
青岛大丰食品荣获第十七届中国餐饮食品博览会餐饮业大厨喜爱调味品奖

6月11日，第17届中国餐饮·食品博览会在济南舜耕国际会展中心启幕。青岛大丰食品有限公...

2021-06-13
第六届安康富硒美食节开幕！一文看遍各种特色美食小吃

6月11日，第六届安康富硒美食节在汉城国际商业街中心广场开幕市政协副主席孟平致辞省商务...

2021-06-13
非遗+创意：老字号年轻厨师大比拼

新华网上海6月12日电（记者刘颖）拥有140多年历史的上海老饭店是本帮菜的源头，其“上...

2021-06-13
四川省川菜烹饪技艺等14个项目入选第五批国家级非遗名录

国务院近日批准文化和旅游部确定的第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录共185项和国...

2021-06-11
湖南多项美食登上国家非遗榜

第五批国家级非遗名录一公布，细致的网友会发现平日里爱吃的吃食都成了非遗。螺蛳粉、川菜、...

2021-06-11
南京“雨花茶”和“绿柳居素食”登上国家级非遗榜

记者昨天上午从中国政府网获悉，国务院公布第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录（共计...

2021-06-11
第五批国家级非物质文化遗产名录公布螺蛳粉、沙县小吃等上榜

近日国务院公布第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录共185项，柳州螺蛳粉制作技艺、...

2021-06-11
北京老字号特色“鲜”粽上市迎端午

2021年6月10日，工作人员在北京护国寺小吃店内现包粽子。随着端午节的临近，北京老字...

2021-06-11
农家厨师大PK 乡村美食惹人醉

今日，“舌尖上的栾川”重渡沟第五届乡村美食节在重渡沟风景区开幕。在当天举行的美食大赛活...

2021-06-11
川菜传统烹饪技艺入选非遗“国家队”，干饭人疯狂点赞

封面新闻记者曾洁图据四川非遗一提起麻辣鲜香的川菜，许多老饕只听一次报菜名都能口水横流，...

2021-06-11

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