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新闻资讯当前第98页

束从轩、贾国龙：餐企要有华为当年“流程再造”的勇气

01贾国龙问周其仁：西贝到底应不应该上市？大家好，我是西贝餐饮的贾国龙，今天跟大家复个...

2020-04-14
特殊时期“一人食”消费暴增！优势何在？

天猫发布《2019-2020国民味道》数据报告指出，一人食、健身餐、滋补品、原产地、跨...

2020-04-14
社区餐饮是“风”还是“坑”

疫情期间，全国人流聚集密度高的渠道受影响较严重，例如：购物中心，交通枢纽，景区步行街。...

2020-04-13
小餐饮老板亲历：早复工是对的，感到惊喜

从一个餐饮小白，到拥有7家餐饮店，谢京城用了不到2年的时间。2018年2月，他在老家赣...

2020-04-13
抗疫战线拉长，堂食依然不温不火，餐饮业该如何重拾消费信心？

仅用了一周时间，全球疫情确诊病例从百万爆增至突破150万！疫情在全球范围内爆发，且卫生...

2020-04-13
一天多卖200单！疫情下，餐饮出现未挖掘的新“金矿”！

2020年初，全国餐饮几乎都被按下暂停键，各企业都挖空心思找新渠道赚钱，要么直播带货、...

2020-04-13
黄记煌创始人黄耕“奋斗41年，我又变回了厨师，都挺好……”

“餐饮从业40余年，我可以说经历了一个餐饮人该走的，所有的历程。40年后，我又回归成了...

2020-04-13
世界中餐业联合会常务副会长邢颖：倡导餐桌文明，增进营养健康

倡导并推广分餐制和使用公筷公勺是健康饮食的重要标志之一，是社会文明进步的具体表现。人们...

2020-04-13
湖南省举办米粉“大擂台”活动助力餐饮业回暖

一碗正宗的家乡米粉，是湖南人心头放不下的美味。省委办公厅接待服务中心推出的“湖南米粉大...

2020-04-13
分餐制不是权宜之计

新冠肺炎疫情期间，分餐制再次成为人们热议的话题。不少医学专家和餐饮界人士建议推广分餐制...

2020-04-11
中华美食，或许只能在这27种动物身上打“煮”义了？

4月8日，农业农村部公布了一份《国家畜禽遗传资源目录（征求意见稿）》。共计31个品种的...

2020-04-10
全聚德董事长鲍民因退休辞职，董事卢长才代履行职责

4月9日晚，全聚德发布公告称，公司董事会收到董事长鲍民的辞职报告，鲍民因达到法定退休年...

2020-04-10
广东省开小餐馆可享万元补贴

为促进餐饮从业人员稳岗就业，根据《广东省进一步稳定和促进就业若干政策措施的通知》和广东...

2020-04-10
疫情下力促小龙虾产业健康发展！电商助力成交额同比增长3倍！原料食材

小龙虾是湖北省当季重要农产品，受疫情造成的省内消费降低和省外订单减少“双重影响”，湖北...

2020-04-10
《餐饮业分餐制实施指南》团体标准发布

近来分餐制备受关注，很多地方政府要求复工的餐饮企业提供餐饮服务时推行分餐制，并提供公筷...

2020-04-10
广州推出系列优惠政策减少餐饮业经济损失

4月9日，广州市人社部门发布了《关于深入推进“粤菜师傅”羊城行动促进餐饮从业人员稳岗就...

2020-04-10
给力！粤菜师傅开餐厅可获万元补贴！

好消息！为扶持粤菜师傅就业/创业，广州近日推出了11条刺激措施。其中包括，符合条件的粤...

2020-04-10
贵州省贵阳市观山湖区火锅店等餐饮企业加快复工自救

过近半月的安全防控准备,4月初,贵州省贵阳市观山湖区“喜在贵州”火锅店复工开业,当天店...

2020-04-09
北京宜家餐厅实行高考式就餐

继宜家家居卖场3月恢复营业后，北京宜家的顾客餐厅也从4月7日起正式复工。记者4月8日走...

2020-04-09
疫情冲击餐饮业，法国餐馆推“先买后吃”救急

餐饮业在疫情中遭到沉重打击，为拯救即将断裂的资金流，法国一城市餐饮业联合推出“先付费后...

2020-04-09

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