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资讯文摘 当前第334页
食药监总局要求加强餐饮卫生：禁止重复使用一次性餐饮具
记者从国家食品药品监督管理总局获悉，为进一步加强餐饮服务环境卫生及餐饮具清洗消毒监督管...
住宿餐饮业 今年进入4万亿时代
重庆商报-上游财经记者侯佳重庆商报讯日前，中国饭店协会发布2018年趋势显示，高质量发...
2018-01-04
四川17部门联发《提升餐饮质量安全水平意见》:年底群众满意度要达到60%
经济日报-中国经济网北京1月3日讯（记者吴晓薇）记者从四川省食品药品监督管理局获悉，四...
2018-01-04
拥有机器人烹饪的“新餐饮”何以成资本新宠？
日前，鲸准研究院发布了2017中国创投年度白皮书。据白皮书可知，2017年人工智能与消...
2018-01-04
成都严禁无证企业进外卖平台 在线监测网络餐饮店
四川新闻网成都12月29日讯（记者李丹）2018年1月1日，国家食品药品监管总局颁布的...
2018-01-04
变局？破局？美团点评大数据挖掘福州餐饮新商机
福州是中国小吃之都，当地的小吃连锁品牌不一而足。但同时，众多品牌时至今日又难以发展壮大...
2018-01-04
专栏 | 复盘2017餐饮大事件，窥视未来大趋势：整合时代已来临
《零售老板内参》特约专栏作者：筷玩思维去年年中就有数据预测，2017年餐饮业的收入将达...
2018-01-04
【新闻观察】期待网络餐饮新规让外卖实现全方位监管
只有各方积极参与、依靠社会共治和监管方式创新，才有望促进食品产业高质量发展，确保“舌尖...
2018-01-03
《餐饮服务明厨亮灶管理办法》公开征求意见
中国消费者报讯(记者孟刚)为规范餐饮服务提供者公开加工过程，公示食品原料信息，督促餐饮...
2018-01-03
食品安全先进市创建再添亮点 网络餐饮服务平台公开承诺
济宁新闻网1月3日讯(记者谷雨)为贯彻落实市委市政府食品安全先进市创建部署要求，充分调...
2018-01-03
中国餐饮“大咖”论道“新时代 新产品 新配送”
2017年12月29日，中国餐饮食材界的“大咖”集聚浦东丽思卡尔顿酒店，分享各自对新时...
2018-01-02
中国餐饮食材新供应链高峰论坛在沪举行
新华网上海1月2日电（闵天）中国餐饮食材新供应链高峰论坛近日在上海举行。中国餐饮食材界...
2018-01-02
一张图教你分清卡布奇诺、玛奇雅朵、拿铁、摩卡、意式咖啡、美式咖啡
卡布奇诺、玛奇雅朵、拿铁、摩卡、意式咖啡、美式咖啡.....去咖啡店点咖啡，总是被这些...
苏宁首开“餐饮＋零售”新业态店，苏鲜生入京
苏鲜生北京首店—八里庄店12月29日开业，这是一家基于“餐饮+零售”、线上线下一体化运...
2018-01-01
网络餐饮服务新规：餐饮提供者须有实体店
本文来自连线家，张红兵记者从国家食药监总局获悉，由该局制定的《网络餐饮服务食品安全监督...
2018-01-01
河南乡村厨师做炒面 方法奇特不多见
在河南郏县一家老饭店里，掌勺的牛师傅正在往油锅里下面条，顾客刚刚点了两份炒面，他就赶紧...
食药监总局要求加强餐饮卫生：禁止重复使用一次性餐饮具
记者从国家食品药品监督管理总局获悉，为进一步加强餐饮服务环境卫生及餐饮具清洗消毒监督管...
细数刀具的保养和选购
厨房刀具对于做饭来说十分重要，没有好的刀具就没有合口的饭菜，那么我们该怎样去选购和保养...
餐厅选址的六大致命错误和十大必胜法则
餐饮选址是投资者餐饮创富之门的第一道关卡。选址选好了，就如在战场中占据了有利地形，取得...
长沙6年开店近20家 揭秘星巴克的选址哲学
选址和相亲有什么共同点?答案是：选错了，再变更成本极大。目前，星巴克在长沙有近20家门...
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