厨师之家祝您有个愉快的体验！点任意处可关闭该提示
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
资讯文摘
资讯分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
新闻资讯
博览群书
创业谋划
实战经营
资讯文摘 当前第166页
第十届湖北潜江国际龙虾节开幕 潜江龙虾区域公用品牌价值203.7亿元 位列全国第一名，龙虾节开幕首日招商引资270.38亿元
龙虾节上潜江龙虾区域公用品牌价值发布6月15日，第十届潜江国际龙虾节暨第三届虾稻产业博...
2019-06-16
喜提热搜！第十届潜江国际龙虾节隆重开幕
火红的六月，火红的龙虾，火红的潜江。6月15日上午，“中国小龙虾之乡”潜江宾客云集，第...
2019-06-15
2019中国餐饮营销力峰会邀大家一起探讨
营销在不同餐饮人眼中，为何理解完全不同？7月2日，“2019中国餐饮营销力峰会”让我们...
2019-06-14
第八届广州国际食品食材展，让你一眼看尽世界食材！
步入4万亿的2019餐饮新时代，餐饮企业也面临着复杂且激烈的竞争环境。在竞争激烈的环境...
2019-06-14
大家注意，这种象拔蚌千万别买！
原料食材
提高食材存活率、保鲜度是食材经销商的重要盈利手段，而不法商家则会往食材中添加再销往各地...
吸取乡土风味 创制美味佳肴
中国菜品丰富多彩，技艺高超，调味精妙，特色浓郁，令世人折服。追根溯源，它是由全国各地区...
烹饪大师李志顺： 从厨乡长垣到北京再到郑州 厨师“要把菜当命做”
今天，《家国七十年·我的故事》之“匠心”系列报道推出第八篇，讲述的是一生为厨的中国烹饪...
星级酒店厨师现场炒菜 威海第十届食博会21日开席
6月21日－24日，第十届威海国际食品博览会暨中韩商品博览会（以下简称：食博会）将在威...
2019-06-11
400余家企业参展 第十届威海国际食博会将于21-24日举办
齐鲁网威海6月10日讯6月10日下午，威海市新闻办举行新闻发布会，邀请威海市商务局相关...
2019-06-11
联合利华饮食策划杯第5届全国分子厨艺烹饪大赛完美落幕！
大赛简介全国分子厨艺烹饪大赛，是广东省餐饮服务行业协会分子厨艺专业委员会认证的顶级专业...
2019-06-11
2019广州南沙区“粤菜师傅”技能邀请赛完美落幕，获奖作品全赏析！
近日，由广州南沙区人力资源和社会保障局、南沙区总工会主办、广州新东方烹饪学校承办、中国...
2019-06-11
论中国烹饪在继承中创新才能发展
中国烹饪是中华民族历史灿烂文化宝贵遗产的重要组成部分，是我国历代劳动人民聪明智慧的结晶...
特色菜何以显特
“特色”一词，指事物的个性。从本质上讲，特色菜指具有明显个性的菜肴。菜肴的个性突出地表...
餐饮药膳分析
在强调饮食养生的中国，药膳自古以来就受到人们的欢迎。上至帝王下至普通百姓，对既好吃又能...
广州粤菜师傅工程：大山里来了厨神 农家乐多了食客
传扬正宗粤味，人才先行。图为广州市粤菜师傅培训基地之一的广州市轻工技师学院中式烹饪专业...
2019-06-10
全国烹饪技能竞赛（新疆赛区）开赛 317名厨师同台竞技
6月8日，在第八届全国烹饪技能竞赛（新疆赛区），乌鲁木齐厨师王强正在烹饪自选菜百花龙眼...
2019-06-10
最吃香的厨师不仅会做菜，还要懂经营管理和创新！
很多厨师觉得，在厨房里干活，只要把菜做好就行了，其它一切与我无关，其实不然。厨师除了菜...
厨师10个致命弱点，今年一定要克服！
新的一年到来，也许你还像往年一样继续做着厨师，但厨师的以下10个弱点，希望更上一层楼的...
厨师长要提高身价，就从这十方面着手！
厨房管理
虽然厨房管理靠的是硬实力，但厨师长只要多从自身出发，寻求改进工作的方法，多与领导善意沟...
菜品创新，你还是只靠几个人？out啦！
厨房管理
许多酒楼都有自己的研发团队，通常是由行政总厨和几位专业厨师组建而成，任务是研究创新菜。...
上一页
1...
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
...
下一页
阿里云提供云计算及安全服务