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盒饭遭上班族“嫌弃” 餐厅翻新花样吸引顾客
吃菜按重量收费、或是交20元后40个菜式随你循…随着人们生活节奏越来越快，许多上班族选...
昆明餐饮界刮"私厨"风 微信私房菜借新媒体卖得俏
周一芒果饭，周二辣螃蟹、周三黄焖鸡……对于不会做菜的外地孩子芷若来说，一周的菜谱早就想...
无餐具餐厅还能火多久 各地竟现跟风潮
近来，江城热门商圈接连开起标榜无餐具的“懒人餐厅”，因吃法新奇吸引不少食客慕名前去。业...
投资者加盟餐饮业风险分析
因为门槛低、技术难度不高、投资回报时间短的特点，餐饮一直以来受到投资者的青睐。而餐饮加...
餐饮业创业风口来临 大咖争做创业“教父”
“教会徒弟，饿死师父。”这句俗语正被餐饮业推翻。本年，曾在洲际酒店、权金城等传统餐企担...
黄小安：餐饮店如何做众筹？
文/黄小安，财智众赢商学院创始人，互联网行销战略导师，顶层商业模式专家，《互联网总裁商...
餐饮行业如何适应日新月异的新媒体时代
自媒体时代，移动互联网无疑是众多商家眼中的一块“大蛋糕”。同时，随着这一新媒体的崛起，...
创新型餐厅值得挖掘发展价值
在比较严峻的餐饮业形势下，催生了不少有特色的餐饮店，这些有创新意识的精致的餐饮店依靠这...
餐饮的购物中心模式
购物、餐饮、娱乐“52：18：30”这一购物中心业态经营“黄金比例”正在被打破，取而代...
主题类餐厅餐厅受热捧的原因分析
其实，商家所贩卖的商品和服务所提供给人们的不仅仅是对于生理需求的满足，更高程度上则是一...
主题餐厅，吃的就是“体验”
细心的市民会发现，即使去吃一碗面，店面的装潢设计也会体现店家对于面条文化的理解。虽然这...
餐饮业竞争激烈快餐亲民推动理性消费
俗话说，民以食为天。当大众消费成为餐饮行业的主流，高端餐饮不得不转型进军大众餐饮市场，...
“永远那么火爆”，十大“小而美”餐饮品牌揭晓！
在体验消费火爆的今天，餐饮、休闲、娱乐成为购物中心的招商重点，而这种方向也存在于已开业...
为何外行人开餐馆容易成功？
有句老话叫“内行人看门道，外行人看热闹”。对于餐饮业来说，这句话看来并不奏效，在餐饮市...
厨师学校解析：为何大学生创业多选餐饮？
近年来，大学生创业、大学生回炉学技术已经成为当今就业一大趋势。微博论坛里，种种成功案例...
创业19年华丽转身餐企老总
这几天，连云港松霖餐饮有限公司董事长李应东忙得不亦乐乎。本月中旬，他带领的团队参与了康...
创业经：10万资金开小店年入一百万，怎么做到的？
（央视财经《生财有道》）小店如何赚大钱？《生财有道》最近关注了浙江的两家面食小店。它们...
外婆家冲出国门 首个海外市场瞄准新加坡
吴国平以外行人的姿态把中国餐饮业的规模经营得异乎庞大，创办仅十七年的外婆家连锁店，一年...
大学生众筹开店卖快餐 中央厨房供给5家分店
这两天，安徽建筑大学11级人力资源管理专业的水心皓和土木工程专业的杜磊，正在忙着答辩。...
黄焖鸡米饭店遍布福州 疯狂开店有风险
这一两年，“黄焖鸡米饭”这种快餐在福州呈现遍地开花之势。福州晚报记者走访发现，榕城几乎...
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