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醉鸡
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醉鸡
柚子冻 成菜晶莹剔透,鲜美爽口,入口的瞬间给你滑润的感觉
原料:净草鸡1只(重700克),新鲜柚子粒100克,猕猴桃2个,蟹子30克,鱼胶粉30...
醉鸡
与鸡肉松的制作工艺
醉鸡的制作醉鸡香醇可口,略带酒味,肉质松脆,不粘牙。特别受老人、儿童喜爱。(1)原料1...
雪爽
醉鸡
原料:嫩仔鸡500克,青豆瓣20克,银杏10颗,胡萝卜块15克。调料:盐水(500克清...
醉鸡
原料:下蛋的母鸡5只(总净重约6.5千克)。调料:清水10千克,姜片200克,葱段30...
沙姜桂花菠萝
醉鸡
桂花菠萝酱原料:鲜菠萝150克,淡盐水500克,柠檬皮20克,桂花酱150克,柠檬汁5...
银杏
醉鸡
原创思路:虽然名为醉鸡,但是与传统醉鸡大不相同,酒只当作一种调料加入,只不过份量稍微大...
合和四季
主料:新鲜嫩草鸡(750克)辅料:葱30克、姜50克、橙1只、杏仁片30克、鸡蛋1只、...
合和四季
材料:主料:新鲜嫩草鸡1只辅料:葱30克、姜50克、橙1只、杏仁片30克、鸡蛋1只、八...
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