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红椒酱
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辣爆鸭肝
批量预制:鸭肝的初加工:鸭肝4000克撕去筋膜、改成方块(剩余的边角料用于制作“金龙鸭...
醋香砂锅鸡
材料:原料:走地鸡鸡翅4只,鸡腿4只,独头蒜、干葱头各8粒,长葱段、青红椒角、葱花各少...
鱼香烤鱼
材料:主料:烤熟草鱼1尾辅料:洋葱丝50克小料:葱花50克调料:泡红椒酱60克、郫县豆...
泡椒烤鱼
材料:主料:烤熟鲤鱼1尾垫底辅料:洋葱丝50克小料:泡珠子椒150克、野山椒30克、葱...
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