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炝锅鱼
”,共找到10条记录 当前第1页
茶香
炝锅鱼
这道菜是用鲤鱼经过码味、油炸后,入锅加汤汁烧入味,最后撒上新鲜茶叶,用热油炝香而成。成...
香辣
炝锅鱼
材料:原料:鲜鱼1200克,脆皮糊200克,蔬菜料(姜片、洋葱丝、胡萝卜片、芹菜节、青...
炝锅鱼
条
制法:1、把净鱼肉切成粗丝,用盐、料酒和姜葱汁腌入味,再码匀全蛋糊,并裹匀面包糠,然后...
盆盆
炝锅鱼
制法:1、花鲢鱼宰杀治净后,取两扇净鱼肉斜刀片成薄片,鱼骨和鱼头则斩成块,然后分别用盐...
香酥
炝锅鱼
制法:1、净鱼肉切成粗丝,用盐、料酒和姜葱汁腌入味,再加香辣酥碎末、花椒面和全蛋糊拌匀...
传统
炝锅鱼
制法:1、鲤鱼宰杀治净后,在鱼身两面剞一字花刀,用盐、料酒、姜片和葱节腌渍入味,然后下...
兰州
炝锅鱼
炝锅鱼源自兰州,是以草鱼或鲶鱼、黑鱼等淡水鱼为主料,结合西北烹饪技法及川味火锅的特点而...
川味
炝锅鱼
原料:鲤鱼1条750克。调料:郫县豆瓣酱20克,香菜末、葱花各3克,姜片5克,葱段5克...
炝锅鱼
原料:鲽鱼肉350克,金针菇150克,茼蒿菜250克,宽粉100克,干豆腐100克,红...
农妇
炝锅鱼
材料:主料:鱼辅料:豆豉碎、刀口海椒、姜片、蒜片、干辣椒节和花椒调料:盐、味精、姜葱水...
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