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海派凉菜
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葱烤豇豆
特点：口感细腻、富有营养。海派凉菜四大特色：考究：手法细腻、讲究品位、工艺精湛；精致：...
干捞烟熏百叶丝
海派凉菜四大特色：考究：手法细腻、讲究品位、工艺精湛；精致：选料认真、造型简洁、盘饰美...
兰花蚌拌脆黄瓜
推荐理由及菜肴创作心得：黄瓜这一食材非常易得，是夏季凉菜点击率最高的食材之一，但黄瓜同...
百香果柚子色拉
特点：果香幽幽、开胃清甜。海派凉菜四大特色：考究：手法细腻、讲究品位、工艺精湛；精致：...
红桂花山药泥
特点：口感细腻、富有营养。海派凉菜四大特色：考究：手法细腻、讲究品位、工艺精湛；精致：...
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