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河虾仁
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碧螺手剥
河虾仁
虾鲜味浓,咸鲜适中且透着点甘甜。茶香味鲜,清淡爽口。
主料:河虾仁300克。配料:碧螺春茶汁30克、蜜豆5克、枸杞子2克、鸡蛋1只。调料:盐...
碧螺手剥
河虾仁
材料:主料:河虾仁300克。配料:碧螺春茶汁30克、蜜豆5克、枸杞子2克、鸡蛋1只。调...
海派菜中的经典之作老弄堂红烧肉做法
红烧肉、清炒虾仁都是海派菜中的经典之作,将两款菜融合在一起,再搭配鲜味十足的松茸,香味...
白果虾仁银鳕鱼
原料:河虾仁200克,银鳕鱼200克,白果(瓶装鲜品)75克,香葱粒5克。调料:盐5克...
香炸毛豆丸
材料:原料:鲜毛豆200克,河虾仁50克,鸡蛋清2个,糯米粉80克,泡打粉2克。调料:...
水晶粉煮毛豆丸
材料:原料:鲜毛豆200克,河虾仁50克,鸡蛋清4个,高筋面粉100克,水发水晶粉80...
沙罐什锦
批量预制:1、风鹅6只(净重约1500克/只)冲洗干净,与斩成段的猪棒骨12斤一同汆水...
革命百花饼
原料:革命菜500克,美玫粉(美玫粉是一种低筋面粉,也可以用其他面粉代替)500克,河...
白果虾仁银鳕鱼
原料:河虾仁200克,银鳕鱼200克,白果(瓶装鲜品)75克。调料:盐5克,味精5克,...
杏仁鹅肝酿虾球
原料:法国鹅肝酱150克,美国杏仁片300克,河虾仁400克,鱿鱼50克,银杏30克。...
鸳鸯鸡虾片
原料:河虾仁250克(最好选用泰国河虾仁),鸡脯肉250克。调料:大红浙醋150克,梅...
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