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厨邦酱油
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野葱花拌茴香 茴香苗做凉菜确实与众不同
制作人/郝兴广创意思路茴香用来做凉菜,客人一定没吃过,这便成为这道菜吸引客人的第一个亮...
蒙式辣牛心 一款高利凉菜
制作人/严炳磊原创思路牛心在我们当地其实是一款下脚料食材,杀牛时牛肉可以用来烹制很多菜...
豉香毛肚(含豉香麻辣汤的做法) 厨师长改良菜,旺销有新颖!
原料:金钱肚500克,香葱段、红椒丝各10克调料:厨邦酱油5克,蒜蓉、厨邦鸡粉各3克,...
香椿苗酿黄花鱼
砧板:香椿苗100克切末;黄花鱼15条宰杀制净,加葱末、姜末、盐各5克,料酒6克拌匀,...
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