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彩蛋
”，共找到6条记录 当前第1页
五
彩蛋
爽
原料：西芹、胡萝卜、红香干、鲜花生米各200克。制作：1、把原料切成方丁，汆水断生后捞...
溏心松花蛋(北京
彩蛋
)加工工艺
溏心松花蛋的加工过程是：照蛋－敲蛋检验－分级－配料－熬料－冲料－难料－罐料－下缸－泡期...
松花蛋—湖
彩蛋
的制作方法
湖南洞庭湖地区盛产皮蛋，故称湖彩蛋，是利用混包法制成的硬心皮蛋。产品蛋白有弹性，半透明...
江苏松花
彩蛋
的五种加工方法
一、原料配方(腌制法)鸡蛋10千克、清水9千克、生石块2．5千克、碱粉(鸭蛋需加30克...
鲜嫩
彩蛋
的加工技术
一、配料新鲜鸡蛋1000个（50公斤左右）、食盐1.1公斤、白碱1.1公斤、石灰4.5...
鲜豉油鸳鸯蛋鲜贝
主料：鲜贝丁120克，鸡蛋220克。辅料：熟黑豆35克，鸳鸯彩蛋卷22克，香葱花6克。...
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