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拌
”,共找到312条记录 当前第3页
干
拌
肺片
原料:白卤牛肉100克白卤牛板肚150克二荆条辣椒粉10克朝天椒粉5克盐1克味精1克鸡...
凉
拌
藿香鲫鱼 鲜椒藿香味 藿香调味汁
原料:鲫鱼2条,姜片20克,葱节50克,花椒5克,小米椒末15克,藿香末15克,香菜末...
兰花蚌
拌
脆黄瓜 美极黄瓜生
拌
汁
原料:嫩黄瓜300克,兰花蚌50克。调料:美极黄瓜生拌汁40克,葱油10克,精盐3克。...
干豇豆
拌
鸡杂
原料:干豇豆80克,鸡杂100克,芹菜节50克,香菜5克,葱白丝7克。调料:老干妈豆豉...
折耳根
拌
蚕豆
原料:折耳根150克,鲜蚕豆100克。调料:劲霸捞拌汁70克。制作:1.折耳根洗净;蚕...
水豆豉
拌
腰花 脆嫩鲜辣,有豆豉清香。
原料:猪腰300克。调料:老干妈水豆豉80克,姜末5克,蒜末5克,葱丝5克,精盐3克,...
捞
拌
肥牛 捞
拌
汁简易做法
食材:肥牛片250g,莴笋1根,捞拌汁适量,泰椒2颗。捞拌汁简易做法:海鲜汁、盐、陈醋...
捞
拌
田园 自制酸甜捞汁
原料:胡萝卜、薄荷、紫甘蓝、仔姜、西芹、生菜各50克。调料:自制酸甜捞汁100克。制作...
脆笋
拌
响螺
原料:干响螺片50克干冬笋片(玉兰片)50克二荆条辣椒1个小米辣椒2个盐、味精、鸡粉、...
虫草花
拌
瓜丝
黄瓜制作凉菜时大多选用青黄瓜,而这道菜却以本地黄瓜为主料。将黄瓜洗净削皮后切成丝待用,...
椒
拌
牛肉
料:杭椒110克,红椒10克,用白卤水卤熟的带筋牛肉20克调料:A料(味精3克,生抽1...
巧
拌
小鲍鱼
原料:大连小鲍鱼、紫甘蓝、黄瓜。调料:葱油、美极鲜味汁。做法:1、将小鲍鱼洗干净,上锅...
葱油蚕豆
拌
菜心
原料:鲜蚕豆、小菜心。调料:盐、葱油、香油、味精。做法:1、鲜蚕豆、切好的小菜心分别焯...
XO酱
拌
龙豆
原料:龙豆150克。调料:XO酱、葱油、味达美、香油。做法:1、将龙平洗净,切成菱形段...
手撕鸡
拌
蛰皮
主料:鸡丝200克,海蛰皮150克。辅料:香菜20克,樱桃萝卜2个,白芝麻5克。调料:...
激爽芒果冰
食材:原味雪糕100克,果仁碎10克,西米35克,冰块150克。调料:劲霸芒果汁40克...
九制陈皮
拌
莴笋
材料:陈皮15克、莴笋1根、柠檬半个、辣椒油10毫升、盐5克、香油5毫升做法:1、陈皮...
凉
拌
莴笋块
材料:莴笋、黑芝麻、盐做法:1、方法是将莴笋去皮、洗净,切成滚刀块装盘,洒上少许盐就可...
洋葱
拌
鹅珍
原料:鹅珍300克,洋葱180克,美人椒和杭椒各一个。调料:精盐4克,味精6克,白砂糖...
小葱
拌
土鸡 极具形式感的特色
拌
鸡
此菜与一般的拌鸡不同,极具形式感——小葱节放在盘中垫底,再盖上煮熟的鸡片,上桌后当着客...
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