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咸菜
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酸汤鱼片
此菜中使用的潮州咸菜皇是从广州引进的,以潮汕地区特有的大棵芥菜为主料腌制而成,颜色金黄...
酸汤鱼片
初加工:1、青鱼宰杀治净,剁下头尾,去除脊骨,将鱼肉片成薄片,放细流水下冲30分钟,捞...
爽口嫩牛柳
制作/赵常均卖点我店的牛肉是用冰镇素菜水腌渍,并用红苕粉滑水,牛肉别提多爽口、细嫩了。...
奇彩香汤肥牛卷
原料:肥牛片150克,金针菇100克,胡萝卜100克,水发土豆粉条100克。调料:盐5...
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