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肉
”,共找到4327条记录 当前第18页
红焖羊
肉
山药
食材:羊肉550g、山药280g、胡萝卜250g、香菜15g、葱35g、姜5g、蒜5g...
咖喱牛
肉
材料:牛肉500克、咖喱粉15克左右、洋葱半只、土豆1个、胡萝卜1根、姜一小块、白葡萄...
沙茶牛
肉
材料:牛肉150公克、空心菜300公克、蒜头3粒、沙茶香辣酱2大匙、蚝油1茶匙、盐1/...
西湖牛
肉
羹
材料:牛肉1小块、香菇2个、香菜1小把、鸡蛋清1个、盐、味精、胡椒粉、生粉适量。做法:...
杭椒牛
肉
材料:牛肉、杭椒、料酒、鸡精、黄酒、老抽、生抽、糖、淀粉。做法:1、将牛柳加入黄酒、老...
黑椒牛
肉
材料:牛肉、洋葱丝、菜油、黑胡椒、苏打粉、蛋清、淀粉、鸡精、盐、酱油、老抽、料酒。做法...
滑蛋牛
肉
材料:牛里脊肉150克、土鸡蛋5个、葱2根、盐1茶匙、糖1/2茶匙、料酒1匙、芝麻油1...
红烧牛
肉
材料:牛腩600克、料酒2大勺、黄豆酱1大勺、酱油2大勺、糖1勺、盐适量、大蒜6粒、葱...
水煮牛
肉
材料:牛肉400g、青笋、蒜苗、牛肉高汤、花椒、干辣椒、姜、葱花、盐、郫县豆瓣酱、盐、...
土豆烧牛
肉
材料:牛肉、土豆切滚刀、红萝卜切滚刀、生抽、老抽、姜片、葱段、蒜瓣、八角、花椒粒、桂皮...
葱爆牛
肉
材料:牛肉500g、大葱1根、蒜少许、生抽、盐、鸡粉、白胡椒、香油、淀粉、蛋清、料酒、...
虎皮椒土猪
肉
制作:山乡餐饮昌强主料:本地土辣椒300克,土猪肉350克。配料:小米椒10克,香葱0...
.德州扒鸡 色泽红润,鸡皮光亮,
肉
质肥嫩,香气扑鼻,味鲜美
鲁菜是汉族传统4大菜系之一,选料考究,刀工精细,技法全面,调味平和,菜品繁多,对火候的...
尖椒酿
肉
主料:尖椒、肉末配料:盐、料酒、生抽、白糖、香醋、姜、淀粉做法:1、尖椒洗净去头、用筷...
小尖椒焖仔鹅 在“农家乐”烧鹅肴的做法基础上改良而来
把仔鹅肉改刀成小块,小尖椒切弹子形状。锅里放菜油烧热才加入猪油,随后下仔鹅块煸香,其间...
蜀香串烧牛
肉
原料:雪花牛肉300克青椒、红椒、洋葱各30克蔬菜汁、孜然粉、辣椒粉、盐、味精、干生粉...
火把肥牛
原料:肥牛肉400克青红椒粒30克洋葱粒30克刀口辣椒、孜然粉、盐、料酒、味精、生粉、...
牛
肉
血旺
做法:1、锅里放入蔬菜汁烧开,放入盐、美极鲜、咖喱酱、芥末等熬成专用的香汤汁。另把腌好...
琥珀牛
肉
做法:1、把牛腱子肉放白卤水锅里卤熟,捞出来切成丁后,投入热油锅炸至表面酥脆,捞出来沥...
康巴牛
肉
原料:高原牦牛肉干200克薄荷叶100克干辣椒节、花椒、盐、色拉油各适量制法:1.把牦...
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