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醋
”,共找到372条记录 当前第13页
乡村缠丝肚
创意思路这道菜是洪雅本地的特色乡土菜,猪肚抹料裹成卷,用柏树枝或桂树皮熏出独有的柴火香...
冰镇龙虾
原料:主料;盱眙龙虾辅料:干丝香芹调料:果醋汁花椒油香料盐等制作方法:1,将龙虾洗净放...
东坡肉配彩色发糕
原料五花肉1条,面粉150克,冰糖100克,黄油100克,菠菜水100克,盐2克,白糖...
三味烹藕
做法:1、莲藕去皮,切薄片并漂水后,捞出入沸水锅里汆一水,再捞出沥水并用干毛巾搌干表面...
养生爽口凉面
材料:主料:小面200克。辅料:蒜泥9克,姜茸25克,白芝麻3克。调料:味精25克,鸡...
阆里白条
做法:1、取韭黄下端的茎治净后,切成长段,加少许盐稍腌一会儿,再整齐地摆盘里。2、取复...
巧克力薄脆时蔬卷
做法:1、将黄瓜、大葱、红萝卜和苦苣洗净,均切成丝待用。2、把苦苣丝、黄瓜丝、大葱丝和...
生煎辣椒
原料:猪五花肉150克、二荆条青辣椒100克、马蹄末50克、香菇末25克、姜末、盐、料...
美味花皮
材料:原料:金龙皮、黄瓜丝、苦菊。调料:美极鲜5克,香辣酱2克,东古酱油,红油,陈醋。...
泰式凤爪
材料:原料:凤爪。调料:白醋一斤,糖一斤,盐半斤,味精4两,放一起打匀,再加入干辣椒少...
奇汁海中鲜
材料:主料:活海参40克、鸟贝肉40克、海蜇头40克、海螺40克辅料:蒜7克、洋葱4克...
烟熏北海道之味
材料:原料:牡丹虾1只、北海道带子2只、赤贝1只、卡露伽鱼籽酱2克、樱桃萝卜3个、食用...
古法烧鳜鱼
材料:原料:活鳜鱼2条,独蒜50克,姜片、整葱各少许。调料:豉皇酱、胡椒粉、料酒、冰糖...
东北樱桃肉
材料:主料:猪梅肉250g辅料:油适量,盐3克,糖3克,9度米醋1.5勺,番茄酱100...
桂花藕片配脆菜头
材料:原料:塘藕、白芝麻、桂花、脆菜头、樱桃萝卜、蒜子、香菜。调料:白糖、麦芽糖、吉士...
瓮城扣肉
批量预制:选料:选厚度为6—8厘米的带皮猪五花肉,这样肉的厚度较大,改刀后肉片依然挺实...
巴旦木脆虾球,茉莉花茶冷熏鹅肝
原料:渤海虾,花枝片,巴旦木,茉莉花茶,无花果,三叶香,焦糖,日式辣汁,意大利黑醋,冰...
茄汁鱼
做法:1、把草鱼宰杀治净后,斩下鱼头并除去脊骨,取两扇净肉并剞花刀。2、锅里放色拉油,...
煳辣酸汤肘子
做法:1、把猪肘子治净,放入水锅里汆水后捞出来,沥水待用。取麦芽糖、红醋、醪糟水调匀,...
豆花乌鱼片
原料:乌鱼片200克、内脂豆腐2盒、大头菜粒20克、酥黄豆颗10克、酥花仁粒10克、馓...
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