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OK汁
”,共找到2070条记录 当前第12页
冰糖酱
汁
煎带子
材料:主料:带子一只辅料:杏鲍菇30克、甜豆100克调料:冰糖老抽3克、糖4克、黄油3...
果粒烧
汁
鲈鱼
制法:1、把鲈鱼宰杀治净,先将鱼头和鱼尾剁下来,再把鱼净肉片成片纳盆,加盐、胡椒粉、蛋...
奇味
汁
浸大赤贝
制作:1、把泡发好的木耳放开水锅里煮熟,捞出来装盘内垫底;另把新鲜的大赤贝切成薄片,连...
汁
湛鱿鱼花
材料:主料:鱿鱼250克辅料:胡萝卜30克、姜片10克、葱段10克,红糖水200克、花...
藤椒白酒
汁
焗龙虾
制法:1、把龙虾仔治净,对剖成两半后,加盐、鸡粉和姜葱汁抹匀腌味。把鸡蛋清、生粉和面粉...
酱
汁
叶卷肉
材料:原料:等五花肉500克,糯米50克。调料:棕叶14张,花生酱、芝麻酱、排骨酱、沙...
黄焖
汁
青稞鲍
做法:1、把鲜鲍鱼治净,剞十字花刀后,投入沸水锅稍微汆一下。另把青稞上笼蒸熟待用,胡萝...
姜
汁
菠菜
材料:主料:菠菜500克辅料:鲜红椒粒15克调料:鲜姜粒20克、醋8克、酱油6克盐1克...
梅
汁
排条
材料:原料:里脊肉400克,锡纸1张。调料:白糖20克,大红浙醋30克,酸梅酱50克,...
鲍
汁
千叶豆腐
材料:主料:盒装山水豆腐2盒。辅料:虾仁、澳带、西芹、四季豆、黄耳等共250克。调料:...
香芋翅
汁
鱼肚煲
材料:原料:香芋300克,水发鱼肚200克,香菜2克。调料:盐、味精、鸡粉、三花淡奶各...
鲍
汁
扣肉
材料:主料:三线肉400克。辅料:芽菜50克。调料:味精6克、生抽6克、老抽2克、糖4...
肉
汁
小土豆
原料:带皮小土豆450克、A料(猪五花肉200克、二汤1000毫升、盐15克、味精5克...
泰
汁
鲈鱼
原料:鲈鱼1条(约750克)、泡椒末50克、蒜泥20克、泰国甜辣酱15克、青椒粒、洋葱...
生
汁
明虾球
原料:明虾球,胡萝卜,熟黑芝麻,蛋黄酱,炼乳,海南小酸橘汁,日本芥末。制法:1、明虾球...
奇味
汁
的调制及应用菜品实例
松花蛋、臭豆腐、豆腐乳、榨菜、芝麻等原料调制出一种味汁,用于拌制凉菜和烹炒热菜,深受客...
厨房料
汁
调配方法
包括、豉油汁、生者汁、老醋汁、辣根汁、萝卜盒汁、蛰头汁、拌八带汁、蒜泥汁、碟鱼头腌汁、...
肠粉辣椒酱和酱
汁
配方
肠粉酱油做法材料:海天生抽酱油200克、鸡精5克、白糖15克、洋葱30克、葱花10克、...
海外引荐-法国调味
汁
集锦(上)
法国菜为西方传统菜肴的集大成者,不但菜肴种类多,烹饪方法也有独到之处。法国烹饪做工精巧...
海外引荐-法国调味
汁
集锦(下)
法国菜为西方传统菜肴的集大成者,不但菜肴种类多,烹饪方法也有独到之处。法国烹饪做工精巧...
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