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牛肉
”,共找到671条记录 当前第11页
豇豆
牛肉
制法:1、把牛里脊肉切成均匀的条,纳盆加盐、香料等拌匀后,腌两小时左右使其入味。2、将...
泼辣
牛肉
原料:腌好的牛肉片200克、青笋丝150克、金针菇、发好的水晶粉各100克、青红二荆条...
生椒
牛肉
做法:1、把牛里脊肉切成薄片,纳盆加盐、蚝油、生抽、鸡蛋清、湿生粉和色拉油拌匀,腌渍待...
香草炭化
牛肉
配墨色酱汁
材料:原料:牛柳180克、迷迭香50克、百里香50克、香葱50克、甜菜苗5克。调料:牛...
上汤凉瓜浸和牛
砧板:1、凉瓜100克,用刨刀刨去外皮,然后顺长刨片,加入盐3克略微腌制,洗净后焯水,...
水煮
牛肉
做法:1、往锅里倒菜油烧热,先投入干辣椒节和花椒炝香,待放入凤尾段、芹菜节和蒜苗段炒断...
邵阳大片
牛肉
砧板:牛腩600克改刀成10厘米见方的块;莲藕100克去皮洗净,切厚0.5厘米的片。炉...
农夫
牛肉
制法:1、把牛腩切成块,投入加有姜葱水和料酒的沸水锅汆一水,捞出来冲洗干净,再放入开水...
青菜
牛肉
做法:1、把青芥菜入沸水锅里汆一水,捞出切碎并挤去多余水分。2、牛肉切片,纳碗加盐、料...
锅盔
牛肉
粒
做法:1、先把牛肉去筋,切得越碎越好,然后按照每500克牛肉加100克猪肥膘碎和200...
村长煲
牛肉
材料:原料:新鲜牛肋条520克。调料:A料(精盐50克,味精12克,鸡粉、高度白酒各1...
石板笋干
牛肉
做法:1、把笋干用清水泡涨后,改刀成片再投入加有黄姜粉(上色)和适量盐的汤锅里,煨3小...
酸汤
牛肉
豆腐
做法:1、先把牛肉末下到放有少许油的热锅里,加蒜末、姜末和盐炒香便盛出待用。另把内脂豆...
有机农村土锅巴
材料:原料:土锅巴1张,牛肉末30克。调料:小料(圆葱末、蒜泥、姜末、葱花各3克)A料...
盐白菜
牛肉
材料:原料:农家盐白菜300克,牛肉150克,笋丁50克。调料:菜子油50克,小料(葱...
龙城手撕
牛肉
材料:原料:牛瓜条调料:生抽10斤、老抽3斤、水40斤、味精2斤、鸡精2斤、花椒2斤、...
宅门小烧
牛肉
材料:原料:带筋牛肉1000克,菜心100克,青豆30克,红椒丁15克。调料:冰糖色、...
炝锅黄
牛肉
材料:原料:鲜黄牛肉片400克,笋片100克,干辣椒节30克,干花椒15克,青红小米椒...
鲜花椒雪花
牛肉
材料:原料:雪花牛肉200克,干辣椒丝、鲜花椒、竹笋丝各少许。调料:糖、白酒、香辣酱、...
竹叶照烧
牛肉
材料:原料:美国牛肉200克。调料:竹叶6片,自制烧汁20克。提前预制:竹叶用清水浸泡...
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