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旺销家常菜 - 小米佛跳墙

28元/份，日销200份。现在的食客是越来越讲究养生了，怎样让家常菜既便宜又美味还营养...
啫啫甲鱼鸡

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松茸炖土鸡

材料：主料：土母鸡辅料：松茸、姜葱段、葱花制作：土鸡汆尽血水入锅加白开水加姜葱段和洗净...
小米椒盐海参

创意思路：在小米中掺入芝麻盐，给经典菜“小米辽参”变换新味型。提前预制：1、小米500...
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茶香熏排骨

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怀牛膝卤牛腱

材料：主料：牛腱肉、怀牛膝辅料：白卤汤做法：1、把牛腱肉治净，入锅汆水后，再放到加有白...
烧椒鲜鲍

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黄豆焖鲜鲍

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四季养生汤

原料：猪肚，土鸡，鲜狗胎盘，猪龙骨，黄豆，胡椒碎粒，上汤，盐。制法：将猪肚、土鸡、猪龙...
极品辽生汇

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芍药烧乌鸡

材料：主料：乌鸡1只。辅料：熟白芝麻15克，小葱段6克。调料：白糖3克，酱油5克，蚝油...
高毛利春季家常菜推荐 - 金汤小米煮鱼滑

特色：上等的鸡汤、鱼滑与地道的山西小米赋予菜品原生态的鲜味。小米饭、金瓜蓉、鱼滑都可以...
大厨特色菜 - 滋补牦牛边炉

此菜以打边炉的形式呈现，肥美的牦牛里脊俗称背柳肉，放入历经8小时熬制的牛骨汤里涮上10...
葱香野菌美国参

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羊肋排肉骨茶

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茄豆鲜番茄鲍鱼

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冰爽锦秀梅花参

活海参做刺身，口感多是爽脆，此菜将海参制熟，腹内酿入蛋黄、火腿，带冰上桌，冰爽滑糯，很...
蟹粉金汁酿刺参

蟹粉金汁酿刺参，色泽鲜亮，口味鲜咸软嫩。原料：高压刺参1个，虾蓉30克。&...

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