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生煎牛排

原料：牛排300克。装饰：芒叶、盐粒各少许。调料：盐、胡椒粉各适量。烹调油：橄榄果渣油...
酒香鸭心

原料：鸭心250克，葱丝、香菜、棕子叶各少许。调料：白酒、生抽、料酒、盐、味精、香油各...
椒盐鸡柳

原料：鸡胸肉250克，鸡蛋一个。装饰：黄圣女果、红椒粒、香椿苗各少许。调料：盐、糖、胡...
雀巢鸭脯

原料：鸭脯200克，青豆、松仁、土豆共100克。调料：甜面酱、白糖各适量。烹调油：纯正...
生汁虾球

原料：鲜虾仁200克，西红柿100克。装饰：巴西木叶、红鱼籽各少许。调料：沙拉酱、白糖...
秘制神仙鸡

提前预制：1、三黄鸡1只解冻后冲洗干净，表皮均匀撒上一层盐火局鸡粉，不断揉搓10分钟，...
秘制砂锅鸭香料油制作

原料：微山湖鸭1只（重1200克）。做法：1、湖鸭宰杀治净，斩成小块，加料酒50克、香...
美味石锅炖三鲜

原料：虾仁200克（11-15个），朝鲜螺750克，夏夷贝500克（2头），圆葱丝15...
曼谷香草鸡中翅

原料：鸡中翅400克，金不换香叶、香茅各100克。调料：鸡粉5克，盐、糖各2克，生粉3...
薄荷香焗骨

原料：净排400克，薄荷叶100克。调料：蔬菜汁100克，蒜汁、生粉各20克，橄榄油5...
黄蘑炖野生猪肉

原料：野猪肉250克，黄蘑300克。调料：大葱10克，老姜5克，八角1枚，李锦记酱油1...
金沙肉排配海蜇

原料：腩排300克，海蜇50克，蒜蓉2克，青红椒丝各3克。调料：盐5克，色拉油1500...
康巴烤肉

原料：培根300克，孜然薯片100克，干辣椒面10克、孜然粒、青、红美人椒各5克，调料...
创新养生锅包肉

原料：猪里脊肉400克。调料：A料（苹果醋100克，白糖150克，蜂蜜、橙汁各50克）...
香煎糯米肠

原料：猪大肠1根，糯米200克，薏米50克，枸杞20克，蛋液200克，葱花2克。调料：...
渔家炖茄子蚬子汤

原料：绿茄子750克，白蚬子500克，虾干10克。调料：鸡粉2克，姜片、盐各3克，色拉...
敲扁小土豆

原料：小土豆400克，青椒粒、红椒粒、圆葱粒各4克。调料：椒盐5克，生粉20克，色拉油...
家常豆豉蒸湖虾自制窝窝头

原料：兴凯湖湖虾400克，香葱米、蒜蓉、红椒米各3克，自制窝窝头12个。调料：豆豉15...
冲浪三宝文蛤汤

原料：A料（木耳丝10克，葱花、香菜末各5克，发好的裙带菜20克）2头夏夷贝1.5只（...
萝卜丝鱿鱼仔烧河虾

原料：萝卜300克，鱿鱼仔200克，河虾100克，姜丝10克，葱节5克。调料：鸡汁、盐...

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