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酒香铁锅鱼
材料:原料:草鱼一条(约重1250克),上海青8棵,鸡蛋清一个,大葱、大蒜、姜各15克...
金牌跳水鱼
材料:原料:草鱼一条,红葱8克,野山椒30克,红椒10克,香菜8克。调料:生抽10克,...
酸汤三杂锅
材料:原料:鸡杂片、熟猪肚条、熟猪大肠块各300克,西红柿片、黄豆芽各50克,姜片、大...
极品大刀肉
材料:主料:猪五花肉辅料:姜葱、咸菜、姜片、豆豉粒、花椒、调料:料酒、老抽、生抽、鲜汤...
八宝钱袋
材料:千张、猪里脊、虾仁、木耳、香菇、雪菜、胡萝卜、韭菜制作:1、将千张洗净,折成合适...
茄汁包心丸
材料:主料:猪前腿肉200克配料:鹌鹑蛋10个(实际用了6个)、糯米适量、水淀粉适量、...
步步高升(金灿灿的辣炒年糕)
材料:糯米粉200克、粟粉200克、鸡蛋黄2个、蟹棒一盒、(辣酱、酱油、盐、糖、蒜汁、...
新潮团圆饭大阪烧
材料:主料:卷心菜、五花肉、腊肠。(适量)调料:好烧预拌粉、山药糊(可选)、小麦粉、淀...
金瓜鲜蘑海蛎煲
材料:原料:海蛎100克、杏鲍菇一个、金瓜两个、豆腐一盒、玉米、胡萝卜、青豆一小碗。调...
三鲜福包
材料:原料:鸡肉100克、虾仁100克、猪腿肉100克、豆腐皮两张配料:竹笋一个、香菇...
年年有余(孔雀开屏鱼)
材料:原料:鳊鱼一条配料:火腿、姜、葱、青红辣椒调料:盐、一茶匙、胡椒粉、一茶匙、蒸鱼...
步步高升(金牌乳酪玉米糕)
原料:玉米饼150克,甜奶酪6块(100g),鸡蛋2只,牛奶70克,无花果3个。做法:...
蒸蒸日上(圆笼芋头蒸肉)
材料:原料:芋头200克,五花肉150克,蒸肉米粉、姜末、小米辣、花椒面各少许。调料:...
年年有余(花开富贵鱼)
材料:原料:桂鱼一条(约重750克),芥兰、竹笋、三文治火腿各100克,西兰花、姜、葱...
红红火火(剁椒粉丝蒸大虾)
材料:原料:九节虾10只,粉丝150克,姜末、蒜末各少许。调料:剁椒、蚝油、料酒、生抽...
牛气冲天(红椒酿糯米牛肉)
材料:原料:牛腿肉200克,红甜椒6个,糯米饭250克,胡萝卜、玉米、葱、姜、蒜茸各少...
吉祥如意(飘香鸡肉锅)
材料:主料:麻鸡一只(约2000克),姜片、葱段各少许。辅料:香料袋一个(桂皮、红枣、...
葱油鸡
食材:三黄鸡半只、葱段、姜片、盐做法:1、鸡块用流动水冲洗干净。2、将鸡块放入煮锅中,...
四喜丸子
原料:猪肉馅500g,马蹄50g,鸡蛋1个,葱20g,姜10g,生抽30ml,老抽10...
金光璀璨
用料:猪里脊300g、蛋清1只、水淀粉70ml、盐5g、白砂糖30g、香醋30ml、姜...
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