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砂锅方竹笋

原料：水发方竹笋200克、猪五花肉80克、青红尖椒圈30克、蒜苗段20克、蚝油、蒸鱼豉...
吊锅山珍猪皮

材料：原料：野山菌200克，鲜猪皮250克。调料：鸡精5克，盐5克，姜5克，玉兰片50...
干锅排骨

材料：原料：排骨500克，洋葱半个。辅料：姜一小块，蒜6瓣，葱半根，干辣椒4根，料酒2...
气锅六月黄

原料：内脂豆腐2盒、火腿片80克、蚕豆瓣100克、榨菜丁10克、鸡油30克、自制豉油汁...
石锅口口脆

原料：毛肚、黄喉、胎君肝、鸭肠、鱿鱼各80克藕片、木耳、土豆片各100克盐、味精、鸡精...
石锅啫啫野生菌

材料：原料：干牛肝菌50克，干老人头菌50克，鲜鸡枞菌50克，鸡腿菇100克，五花肉7...
醋香砂锅鸡

材料：原料：走地鸡鸡翅4只，鸡腿4只，独头蒜、干葱头各8粒，长葱段、青红椒角、葱花各少...
外婆家的丸子煲

材料：原料：包装素丸子400克，发好木耳、水晶粉各50克，葱花、姜末各30克，野山椒末...
石锅鲜菌鹅柳

制作：1、取鹅柳肉切成长薄片，入盆加葱姜、料酒、胡椒粉、盐、味精和色拉油码味，待用。2...
鱼香带鱼

材料：带鱼、生粉、鱼香味汁、茄子制作：1、把带鱼切成6厘米长的段，经过码味再拍上一层生...
煲仔粉蒸肉

材料：主料：带皮正五花肉辅料：油酥豆瓣、蒸肉米粉、青豌豆、土豆、洋葱块、姜片调料：味精...
滋补鹌鹑

材料：鹌鹑、山药、红枣、枸杞、盐、胡椒粉、味精制作：1、把鹌鹑治净，先是投沸水锅里汆一...
干锅耗牛脸

材料：原料：牦牛脸肉300克，水发大黄笋、自制干锅香辣油各200克,圆葱100克。调料...
铁板生烤羊肉

初加工：1、将羊腿肉300克切片；大葱180克切指甲片；香菜梗30克切段。2、孜然50...
海皇粉丝煲

材料：主料：澳洲带子、粉丝、大地鱼粉、鲜鱿辅料：虾籽、洋葱、葱、干葱头调料：盐、味精、...
丽江腊排骨锅

原料：腊排骨600g、西红柿1枚、香芹1棵、黄豆芽1小把、葱1段、姜2片、韭菜1小把制...
酸萝卜老鸭煲

原料：酸萝卜500g、老鸭半只、葱2段、姜1小块、花椒1小撮、绍兴黄酒2汤匙、白胡椒粉...
大马站煲

原料：嫩豆腐，火腩，韭菜段，虾皮，蒜蓉，淀粉，盐。制法：1、将嫩豆腐切件，入八成热油炸...
铁板西汁排骨

材料：原料：排骨500克，西蓝花3朵，去皮西红柿圆圈6片，洋葱圈40克。辅料：木瓜粉2...
传统羊肉煲

原料：羊肉，青、红椒圈，姜，蒜，青蒜段，面豉酱，柱侯酱，蚝油沙茶酱，南乳芝麻酱，陈皮，...

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