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石锅麻辣牛腩红烧麻辣酱的制作方法

制作：1.牛腩800克洗净，切成麻将大小的块，用流动水冲漂1小时。2.锅内放入色拉油6...
锅仔花椒兔

材料：主料：兔里脊肉300克。辅料：魔芋100克、香菇50克、葱10克。调料：豆瓣茸1...
石锅黑椒肥肠

原料：肥肠500克。调料：洋葱块50克，青红椒丁30克，盐5克，味精5克，李锦记黑椒汁...
酸菜羊肉煲

材料：主料：羊肉辅料：粉丝、酸菜、葱、香菜调料：精盐、味精、料酒、胡椒面、酱油做法：1...
功夫西冷羊柳

在厨房里，净辣椒籽一般都丢弃不用，而这里却将它炕干炒香后，打成粉末再于腌肉或调汁，因此...
砂道香锅鸡

推荐理由此菜不同于其他的干锅，锅底油水比较多，有股清香味，加上秘制酱料和天然香料的调味...
干锅兔

一般干锅兔都调成孜然麻辣味，成菜兔肉干香滋润、土豆松软、麻辣鲜香、孜然味浓。其制法是：...
醋香砂锅鸡

材料：原料：走地鸡鸡翅4只，鸡腿4只，独头蒜、干葱头各8粒，长葱段、青红椒角、葱花各少...
虾蟹红烧走地鸡

材料：主料：鸡肉300克、虾12只、花蟹1只、辅料：蒜苗20克、青红椒节20克、去皮熟...
干锅当归羊肉

材料：原料：带皮羊肉400克，香辣酥100克，青红椒段50克，白萝卜、大葱、姜块、香菜...
铁锅豆腐烧牛腩

做法：1、将牛腩切成块，先下沸水锅里汆去血水，再下到烧至七成热的油锅里炸干，捞出来待用...
干锅酸汤牛肉

材料：主料：牛肋肉500克、西红柿300克去皮辅料：煸香八角2个、花椒、桂皮各3克、香...
客家红烧肉

制法：1、把带皮猪五花肉切成块，下油锅煸至出油时，加入黄糖、八角、山柰、香叶、料酒、白...
干锅鸸鹋肚

材料：主料：鸸鹋肚300克辅料：葱段、姜片各10克、八角1个、金针菇300克、蒜子50...
双椒虾

材料：主料：罗氏虾辅料：青二荆条辣椒节、红美人椒节、洋葱、豆芽调料：盐、胡椒粉和香油制...
沙锅牛蛙

卖点成菜味浓郁干香，色泽红润光亮，食之具有滑、嫩、鲜、烫的感觉。原料...
干锅排骨

用料：排骨800g、莴笋300g、洋葱200g、姜10g、蒜10g、干辣椒20g做法：...
冬菜茄子炆鲜鲍

做法：1、把茄子削皮后切成圆墩状，入油锅稍炸后，倒出来沥油。另把鲜鲍治净，逐一在肉面剞...
平锅辣鲫鱼

特色：菜肴的香味应该是非常浓郁的，通过加热，调料的风味可以充分渗入到原料中，赋予鲫鱼很...
铁锅奇味肥肠烤虾

我本人比较喜欢吃肥肠，有次去烧烤店想吃烤肥肠，但没有一个烧烤店有这个品种，回来后我试着...

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