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沙锅武当笋
炉头:1、烤鸭架1只改刀成块,入锅干煎,加开水2千克烧开,入高压锅上气压20分钟,打开...
糊涂面
材料:主料:玉米糁、酸菜、手工面条调料:青椒味碟做法:1、把自制的酸菜切成末,下入加有...
素鹅烧冬瓜
主料:豆腐干辅料:冬瓜、香菇、彩椒;调料:盐、味精、白糖、香油、花椒;1、将豆腐干切花...
黄豆芽拌面筋
做法:1、把黄豆芽和菠菜段分别投入加有油、盐的沸水锅,汆断生便捞出。另把蒸面筋切成条。...
酱香佛手瓜
材料:主料:佛手瓜300克。调料:老抽0.5斤,生抽1.3斤,白糖2.8斤,芝麻油20...
芋头果
原料:红芽芋头(也可用其它芋头来代替)500克,红薯粉250克,金华火腿100克,菜芯...
馓子豆花
材料:主料:黄豆125克辅料:馓子100克、榨菜10克、油酥黄豆3克、碎花生2克、葱花...
铁板茼蒿 自制酱料
旺销理由我与朋友聚餐去了一家铁板烧店,店内皆是铁板类菜肴,其菜肴均原汁原味、绿色健康。...
百合杞子浸时蔬 自制上汤
制作/叶健文我说利由我在制作时,此菜以娃娃菜为主料,加入枸杞和百合,再通过二汤煨制,不...
韩式泡菜炒土豆丝
食材:土豆2个、韩国泡菜100g、色拉油适量、韩国辣酱30g、酱油10ml、白砂糖2g...
白萝卜泡菜
原料:A白萝卜2千克,粗盐80克,白糖20克。B蒜泥15克,姜泥10克,虾油15-30...
桂花水晶凉粉
我们小的时候,夏天至热的时候,能够解暑的东西,除了妈妈做的酸梅汤、绿豆汤,就只有街角小...
开心茄排
材料:原料:茄子500克,鸡蛋1个,柠檬1个,面包糠150克。调料:盐、麻辣味料各适量...
三色蒸菜
材料:原料:胡萝卜375克,芹菜叶300克,茉莉花350克,玉米粉芡30克,面粉40克...
干锅素菜王 麻辣味浓,质嫩爽口
味型:麻辣味主料:山药150克,青笋50克,四季豆100克,黄瓜50克。辅料:红椒30...
鲊海椒炒红苕丝
做法:制作此菜时,先把红苕切成细丝,下入加有少许菜油的锅里炒至软熟时,盛出待用。往净锅...
绝色双拼
做法:山药、紫薯各适量,放点白糖、炼乳蒸熟,然后打成泥,用汤勺扣成想要的型状,配上自制...
黄油莴苣沙拉配番茄油醋汁
材料:2个樱桃番茄,对半切开·2个中等大小的红葱头,纵向切成四份·1/3杯菜子油,多备...
竹笋粑拼菜粑粑
竹笋粑是侗家风味小吃,具有酥香、竹笋味浓的特点,是把嫩竹笋煮熟,加入蒸熟的糯米饭,加入...
零厨艺轻松学小凉菜-香菇皮蛋拌茄子
做法:1、准备好食材,洗净。2、辣椒切粗丝;姜蒜切末;香菜切小节。3、蒸锅烧开水,放香...
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