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茶树菇杏仁煲飞龙鸟
材料:主料:飞龙鸟3只(200克/只),茶树菇300克。配料:瘦肉400克,红枣15克...
怪味芝麻鱼条
原料:青鱼净肉300克,熟芝麻50克,黄瓜1根约35克,红樱桃10粒约15克,玉米笋2...
鲜橙一品鲜
原料:日本豆腐2支,蛤蜊250克,枸杞2克,蟹肉50克,鲜橙10个。调料:盐2克,味精...
人参滋补耳片
原料:生猪耳克,当归克,鲜人参片克,枸杞克,大枣克,甘草克,调好的山椒水升制法:、把生...
剁椒蒸芋艿
主料:芋头300克辅料:柿子椒半个调料:食盐3克蒜半头小米椒2个剁椒适量小葱2根玉米油...
盐烤黄金鲍
制作:1、10头新鲜鲍鱼10只洗净,加葱段、香菜段、洋葱片、大蒜片各15克、盐3克、味...
牛肉烧白
制法:1、把牛头肉治净,放到加有盐的鸡汤里煨至软糯,捞出来抹上糖色,晾冷后切成片,再皮...
辣子福寿螺
主料:福寿螺。调料:辣椒、花椒、豆瓣酱等。风味特点:肉质脆爽,香辣味浓,历久弥香,回味...
爽口桂鱼仔
特点:清鲜爽口、开胃提神。创新点:用此法,可以制作各种档次的淡、海水产品,从而可以丰富...
甜酸果皮丝
材料:原料:嫩西瓜皮50克,柠檬皮50克,红椒丝3克。调料:盐5克,白醋8克,白糖5克...
钢盆鱿鱼
材料:主料:鱿鱼700克。配料:韭菜150克,鲜碎红椒200克,姜米、蒜米各10克,葱...
凉拌五花肉卷
用料五花肉500克香叶1片花椒15粒蒜1头野山椒2只姜10克生抽30毫升老抽10毫升料...
干锅杏鲍菇
用料:杏鲍菇250克、五花肉70克、生姜2片、大蒜2瓣、小米椒2个、豆瓣酱1大勺、生抽...
黄豆焖鲜鲍
原料:鲍鱼仔10个、猪五花肉粒100克、黄豆200克、姜米、蒜米、葱花各10克盐、郫县...
淮山鳄鱼煲
原料:鳄鱼腩300克,淮山500克、红枣5克,干金针30克,云耳10克,十三香5克。青...
猪屁股绿豆小肠汤
做法:1、把猪小肠治净,在沸水锅里汆一水后,捞出来改刀成小节。另把猪棒骨也在沸水锅里汆...
银丝牡丹
原料:渤海湾产牙片鱼,净肉300克,水发金钩翅针150克,海螺头(香螺)400克。制作...
鱼香茄龙
主料:长茄子150克。配料:肉末50克,腰果末25克。调料:辣椒酱20克,番茄酱30克...
豆花牛腩
材料:主料:牛腩、泹水豆花辅料:芹菜、香菜、青椒、小米辣和姜葱调料:辣鲜露、鸡精、味精...
家乡老肉片
材料:主料:前夹瘦肉辅料:姜片、葱节、绿豆芽调料:盐、料酒、家常凉菜味汁做法:1、取土...
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