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红焖羊肉

材料：主料：羊肉辅料：苹果、胡萝卜、葱、姜、蒜、洋葱、干辣椒、豆蔻、八角、孜然调料：料...
香辣砂锅鸭

材料：主料：鸭肉、猪肉辅料：香菇、葱、姜、蒜调料：高汤、盐、酱油、醋、料酒、味精、辣酱...
砂锅香炖羊腿肉

材料：主料：带皮羊腿肉辅料：葱、姜、八角、青蒜调料：黄酒、老抽、生抽、糖做法：1、带皮...
砂锅鱼头

材料：主料：鱼头辅料：冬笋、火腿、葱、姜、香菇、青蒜、海米调料：花生油、奶汤、料酒、精...
麻辣豆腐煲

材料：主料：嫩豆腐辅料：油菜、鲜蘑菇、小虾仁、干辣椒、葱段、花椒、干辣椒段调料：植物油...
肥肠香煲

材料：主料：肥肠辅料：草菇、香菇、鲜笋、姜、蒜、葱、泡红椒调料：白汤，放味精，鸡精、料...
秘制砂锅鸭

材料：主料：湖鸭辅料：姜片、葱段各30克、干辣椒段10克、青红椒片各20克调料：料酒5...
砂锅水鱼煲

材料：主料：甲鱼辅料：蒜120克，干葱头80克，姜片50克，香芹段30克调料：盐、味精...
飘香砂锅鸡

材料：主料：嫩鸡1只辅料：鹌鹑蛋6颗、葱段、姜片各200克、秘制汤料2千克调料：绍酒2...
砂锅红薯粉

材料：主料：红薯粉350克辅料：姜末、蒜末各5克、郫县豆瓣碎10克、泡椒碎6克、花椒面...
飞红萃牛腩

材料：主料：酱牛肉300g、黄飞红香脆椒100g辅料：三叶香少许、蒜仔少许调料：独流醋...
生煎牛小排

材料：主料：牛小排750克辅料：蒜仔100克、青红椒各10克、香菜3克调料：黑胡椒汁、...
宫保脆椒松露澳带

材料：主料：澳带60g、黄飞红香脆椒40g、黑松露5g辅料：胡椒20g、干辣椒60g、...
海派招牌千层肉

材料：主料：黑毛猪五花肉750克辅料：干豇豆100克、干金针菜100克、新鲜茶树菇10...
脆皮香脆椒鳕鱼

材料：主料：鳕鱼、蛤蜊、鱿鱼、西班牙辣香肠辅料：花椰菜、牛奶、蟹、虾、鱼、茴香、胡萝卜...
泰汁荷香鱼

材料：主料：荷叶、银鱼调料：泡打粉、水、油、泰汁做法：1、将鲜嫩荷叶改小条、银鱼加入姜...
五香扎蹄

材料：主料：蹄髈一只辅料：葱段40克、姜片20克、红葱头30克、纱布一块、麻绳调料：冰...
藤椒脆肚

材料：主料：石斑鱼肚西芹辅料：青红椒圈、野山椒碎、红小米辣节、藤椒调料：姜葱汁、盐冷鸡...
菊花脆肠

材料：主料：猪生肠辅料：青笋条、泡椒末、泡姜粒、泡菜粒、蒜米和子弹头泡椒调料：盐、姜葱...
时尚辣子鸡

材料：主料：土乌鸡辅料：辣椒段、花椒、葱花、芝麻和油酥花生米调料：盐、鸡粉、米酒、香油...

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