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松仁羊方

制作流程：1、羊肋板肉下入白卤水中煮熟，捞出冷却后改刀成重约7两、厚度约2厘米的长方块...
火龙细粉牛肉

原料：火龙果3只，牛肉400克，进口粉丝100克，生姜50克，梨1个（约100克），洋...
石锅麻辣牛腩红烧麻辣酱的制作方法

制作：1.牛腩800克洗净，切成麻将大小的块，用流动水冲漂1小时。2.锅内放入色拉油6...
铁锅生态肉

制作：1、精选湖南肥三瘦七带皮三层五花肉1千克，烧毛，清洗干净，切成1厘米厚、5厘米长...
焖蒸猪肉油菜

原料：猪五花肉300克，油菜100克。调料：姜汁5克，酱油45克，料酒30克，香油15...
香辣牙签牛肉牛肉最好选用肥瘦相间的肉

原料：牛肉、孜然（颗粒+粉末）、辣椒粉、花椒粉、生抽、老抽、糖、料酒、水淀粉、芝麻、牙...
土家三下锅

做法：1、把猪手和凤爪治净，斩成小块再放沸水锅里汆一水，捞盆里拌少许酱油，然后下油锅炸...
阿宁沙锅东山羊

原料：带皮东山羊600克，青萝卜100克，圆红海椒6克，香菜4克，大葱5克，大姜15克...
东坡肉

金华猪又称“金华两头乌”，是我国著名的优良猪种之一，以中间白、两头乌为特征。因为现在渐...
竹烹羊柳

制作/孙振斋原料：羊柳200克，鹅卵石适量。调料：青红椒条35克，元葱条35克，红油5...
菜豆腐炖酥肉

主料：去皮猪五花肉适量辅料：面粉、鲜汤、菜豆腐块、香菜节适量配料：姜葱水、盐和胡椒粉、...
椒盐排骨

材料：排骨500克，面粉100克，鸡蛋2个，椒盐2勺，料酒2勺，葱花适量，盐2勺。做法...
御寒冰糖蹄膀

材料：原料：猪肘子1只（约800克），老姜10克（拍裂），香葱10克，调料：冰糖45克...
白辣椒炒腊肉

材料：主料：腊肉辅料：干白辣椒、姜片、蒜片、蒜苗调料：盐、味精做法：1、把干白辣椒入开...
酸菜羊肉煲

材料：主料：羊肉辅料：粉丝、酸菜、葱、香菜调料：精盐、味精、料酒、胡椒面、酱油做法：1...
好味鲜椒牛仔粒（迎春接福）

材料：原料：安格斯牛柳300克、鲜花椒100克、白芝麻10克。调料：譽品味粉5克、花椒...
东北相思肉

原料：猪前槽肉300克，鸡肉100克，虾仁50克，熟咸鸭蛋黄1个，锡纸1张，细绳7条。...
酱香仔排

材料：猪仔骨、小青椒、小米辣圈、姜片、葱结、芹菜节、鹰嘴豆、胡萝卜、蚝油、辣鲜露、鸡精...
牛肉豆花

原料：牛腩肉200克，河水豆花750克，酥黄豆20克，香菜叶5克。调料：大头菜15克，...
仔排肥肠

做法：1、把猪仔排剁成小节，治净的肥肠切成小块，一起纳盆，加姜末、水豆豉、油酥豆瓣酱、...

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