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蚕豆瓣春笋炒鸡丁 饱含春天气息的当季菜式制作
制作:缪晓卫此菜用翠绿的蚕豆瓣、洁白的春笋搭配红亮的鸡丁,成菜色泽亮丽,清爽怡人。原料...
薄荷嘎丫面片 饱含春天气息的当季菜式制作
制作:李志刚嘎丫面片是微山湖一带常见的家常菜,李大厨在此基础上添加了碧绿的薄荷芽,既提...
双笋炝蛤肉 饱含春天气息的当季菜式制作
制作:李志刚春天的花蛤肥美鲜嫩,此时若选择辣炒,则遮盖了花蛤的鲜味。李大厨用花蛤搭配春...
椒芽三鲜 饱含春天气息的当季菜式制作
制作:孟凡字农家菜里的炸花椒芽与小海鲜鱿鱼须搭配,最后撒少许熟腰果,椒香、清香、酥香交...
春笋银鳕鱼 饱含春天气息的当季菜式制作
制作:杨伟忠制作流程:1.银鳕鱼肉300克改刀成2厘米见方的块,纳入盆中,加入大蒜汁5...
香草海蟹钳肉 饱含春天气息的当季菜式制作
制作:陈宝全蟹钳跟芦笋是传统拍档,陈宝全保留了这种很有亲和力的搭配,并在口味上加以提升...
香煎芦笋腩肉卷 饱含春天气息的当季菜式制作
制作:慕勇批量预制:1.三线五花肉1千克去皮切块并冻硬,取出用刨片机加工成宽2厘米、厚...
银耳莲藕汤 对女性具有很好的嫩肤美容功效
材料:银耳2两,莲子15粒,莲藕半个,冰糖2两方法:1.银耳2两(泡发)、莲子15粒、...
冰糖莲藕茶 非常适合干燥的秋天
材料:莲藕1节,冰糖适量方法:1.将莲藕洗净,不用去皮去节,切成片。2.放在锅里煮,不...
木耳拌藕片 木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血
材料:木耳,莲藕,胡萝卜方法:1.莲藕和胡萝卜分别洗净切片,泡发木耳去硬块用手撕小朵2...
桂花糯米藕 糯米营养丰富,为温补强壮食品
材料:原料:莲藕2节,糯米1/2饭碗,红枣8-9粒,红糖45克,甜桂花1大勺,冰糖15...
荷塘三宝 莲子富含高蛋白,菱角富含淀粉,新藕含糖高
材料:莲藕、莲子、菱角、姜末、红椒末、盐方法:1、鲜莲子去掉绿衣,留莲子备用2、莲藕去...
凉拌藕丝 有明显的补益气血,增强人体免疫力作用
材料:莲藕500克,酱油15克,精盐6克,味精2克,葱花3克,姜丝3克,蒜片3克方法:...
莲藕排骨汤 本汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心慌失眠者皆可食
材料:排骨300克,莲藕300克,香葱2棵,生姜1块方法:1.排骨洗净,砍成3厘米长的...
山楂藕丝 莲藕具有清热生津、凉血散淤的功效,对食欲不振、干咳等均有疗效
材料:鲜嫩白莲藕一节、山楂糕、白糖、水果醋、凉白开。方法:1、白莲藕去皮切丝,放凉开水...
番茄粉烤羊排
原料:小羊排750克,番茄粉(西红柿晒干打成的粉,纯天然,无色素,颜色美观,富含多种营...
石锅松茸鸭柳
原料:鸭柳250克,松茸150克辅料:鸡蛋2个,青红椒各50克,红小米辣15克,葱、姜...
挂炉烤肉
原料:五花肉1千克,油菜心6棵,白酸菜100克,兰花2朵。调料:A料(芹菜、香菜、胡萝...
椒麻酸汤鸡 特制酸汤配方和制作
原料:鸡1只(1千克),黄瓜50克。调料:泡灯笼椒4个,青花椒10克,黄椒酱、鱼辣椒、...
捞鱼抓虾 姜太公酱料制法
主料:草鱼500克(江鲶也可),虾1000克。辅料:西芹50克,黄瓜100克,大葱2根...
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