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榄油小蜜豆 口味咸鲜清香
原料:甜豆、海米调料:盐、鸡粉烹调油:纯正橄榄油(Pure)制作:1、甜豆焯水备用,海...
手工红苕粉
做法:1、锅里掺清水烧沸后,缓慢地倒入红苕粉浆并搅匀成糊状,出锅装盆晾凉后,即成红苕凉...
麻婆豆腐 南豆腐牛肉碎
原料:南豆腐500克。辅料:牛肉碎100克,青蒜苗10克。制作:1、南豆腐削去表层的老...
聚粹煮干丝
做法:1、把干丝下入加有盐的沸水锅汆一水,倒出来沥水待用。2、锅里放化鸡油烧热,下咸蛋...
富贵芸豆煲
材料:主料:嫩芸豆、培根片辅料:小米辣、橄榄菜调料:化猪油、芸豆汁、鲜汤做法:1、把嫩...
腊鱼腊肉蒸腊八豆 腊味合蒸
原料:腊肉250克,腊鱼250克,腊鸭150克,油尖椒50克,腊八豆150克,蒸熟的豆...
茶聊鲜鲍
原料:大鲜鲍8只,龙井茶10克,罐头装口蘑1瓶约150克,芝士片8张,美极鲜10克。调...
酸汁菌黄丝
做法:1、将松茸菌丝放入开水锅中过水,然后捞出来放入模具中,定好形后取出摆盘中。2、把...
烤乳猪
主料:小乳猪一只(3000克)配料:精盐200克,白糖100克,八角粉5克,五香粉10...
猪屁股绿豆小肠汤
做法:1、把猪小肠治净,在沸水锅里汆一水后,捞出来改刀成小节。另把猪棒骨也在沸水锅里汆...
夏日彩虹
原料:原条石斑鱼柳150克,澳带150克,北极贝100克。调料:香芒汁100克,杂菜汁...
盆盆鸡
这是把鸡块与乡土食材灰菜同炒成菜。1.先把仔鸡剁成小块,纳碗再加姜葱、盐和料酒码味,另...
咸猪骨春菜煲
用料猪肉排250克,潮州春菜1千克,盐10克,A料(盐、味精各20克,鸡粉、白糖各10...
银丝牡丹
原料:渤海湾产牙片鱼,净肉300克,水发金钩翅针150克,海螺头(香螺)400克。制作...
徽州八宝果仁卷
做法:1、威化纸两张,生咸蛋黄三个压平,猪肥膘3两切片。2、熟芝麻少许,白果少许,腰果...
黄焖汁青稞鲍
做法:1、把鲜鲍鱼治净,剞十字花刀后,投入沸水锅稍微汆一下。另把青稞上笼蒸熟待用,胡萝...
臭菜煎豌豆粉
臭菜是生长于亚热带的一种野菜,在版纳最为常见,每年的月至月最鲜嫩,块钱两把的价钱也让它...
淮山鳄鱼煲
原料:鳄鱼腩300克,淮山500克、红枣5克,干金针30克,云耳10克,十三香5克。青...
外婆渔家菜 自制渔家酱 自制东古酱 杂粮饼的制作方法
三酱合一粗粮细做大连瓦房店福海渔村这款农家凉菜桌桌必点,我将新鲜脆口的时令蔬菜与三种蘸...
芝麻菜沙拉
原料:水培芝麻菜,核桃仁,圣女果,黑芝麻,黑胡椒粉,盐。制法:将水培芝麻菜洗净、切段,...
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