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南浔开展节前餐饮食品安全监管

2017年12月13日转载自：和讯网

内容摘要：春节将至，为切实保障人民群众饮食安全，湖州市南浔区市场监管局在全区部署开展了节前餐饮食品安全专项检查行动。截至目前，共出动执法人员231人次，检查各类餐饮服务单位404户次（年夜饭承办单位25户），出具整改意...

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　　春节将至，为切实保障人民群众饮食安全，湖州市南浔区市场监管局在全区部署开展了节前餐饮食品安全专项检查行动。截至目前，共出动执法人员231人次，检查各类餐饮服务单位404户次（年夜饭承办单位25户），出具整改意见书20份，发放宣传资料457份，组织餐饮单位管理人员和从业人员培训共计651人。

　　针对春节期间餐饮食品安全风险特点，该局专门制定下发行动方案，部署开展专项检查工作，各镇分局（所）抓住旅游景区、城镇商区、学校食堂等重点区域、重点单位，加大市场巡查和现场突击检查力度，严厉打击非法添加、滥用食品添加剂、制假售假、过期变质、以次充好以及国家明令禁止生产经营的食品等违法违规行为。

　　同时，该局还积极利用“官方微博”、“政府官网”、“公众查询机”、“12315微信平台”开展形式多样、内容丰富的餐饮食品安全宣教活动，主动与《南浔时报》、《南浔在线》等媒体联系，加大宣传力度，进一步拓展社会监督和群防群控的途径，确保群众反应情况及时、有效，营造人人关心食品安全的良好氛围。

　　目前，该局突出开展年夜饭食品安全监管，及时掌握年夜饭预订情况，督促承办年夜饭的餐饮服务单位申报登记备案，严防餐饮服务提供者超负荷运转，防控食物中毒事故发生；落实春节期间值班人员，严明值班职责，保证24小时联络畅通，确保第一时间受理处置群众举报投诉。姬超琦

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本文转载自：和讯网

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