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鱼酸菜
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鱼酸菜
牛肉
材料:主料:黄牛里脊肉、辅料:鸡蛋清、苗家鱼酸菜、葱花配料:盐、料酒、鸡蛋清、生粉、姜...
特色招牌湘菜壹哥酸菜鱼
酸菜鱼不是一款新菜,却是一款非常有人缘的热卖菜。但是在深圳某餐厅,鱼的初加工方法、上浆...
厨师们的家乡土菜-豆瓣酸菜牛肉
原料:牛肉,鱼酸菜,野山椒丁,小米辣丁,蒜叮调料:香料,豆瓣酱,葱,姜,生抽,牛肉汤。...
酸菜煮鲟龙鱼
制作/长沙老湘食出品总监舒焱明销售特色鲟龙鱼在我们当地比较常用,但是一般多用来蒸食或用...
风味特色酸菜鱼
这款酸菜鱼是我们的升级产品,从选料、口味、包装进行了改良,带来新的销售热潮。我们的干岛...
炖黑皮子
此菜是曲靖当地的一道特色菜品,每逢大年小节、婚丧嫁聚这样的日子,必定端上餐桌。其原本的...
酸菜鸡
制作流程:1、去骨鸡腿肉400克切成一指粗的条,加蛋清20克、幺麻子藤椒油6克、盐3克...
酸菜豆花鱼
原料:草鱼1条(约1000克)、自制豆花600克、泡酸菜块200克、泡辣椒节50克、鲜...
私房酸菜牛肉
原料:牛肉,鱼酸菜,野山椒丁,小米辣丁,蒜丁,香料,豆瓣酱,葱,姜,生抽,牛肉汤。制法...
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