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自制卤汁
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外婆红烧肉(特色新派上海菜/含
自制卤汁
配方)
此菜体现原汁原味,且盛器很有特点。盛器温水煲是一大特色,在江苏宜兴定制。出菜时在煲内加...
面夹坛子肉
原料:带皮五花肉500克,水发烟笋丝100克,面夹12个。调料:自制卤汁5千克,盐6克...
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