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糟辣酱
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特色砂锅狗肉 醪
糟辣酱
配方
原料:净乳狗肉(带皮骨)1000克,黄豆20克,红椒段5克。调料:姜片、葱节、蒜仁各5...
木姜子香鸡
原料:乡鸡1250克。调料:凯里米水酸汤250克,鲜木姜子25克,糟辣酱25克,细长青...
竹笋香猪方
原料:贵州从江县产的香猪五花肉600克,小竹笋50克。调料:凯里米水酸汤350克,鲜木...
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